yoğurt kek

Yoğurt Kek

yoğurt kek
 
Yoğurt Kek Malzemeleri
3 yumurta
50 gr. tereyağı
200 gr. toz şeker
3 yemek kaşığı irmik
1 paket vanilyalı puding
1 limon kabuğu rendesi ve suyu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya şekeri
1 kg süzme yoğurt
Kuru üzüm

 
Tabanı için
2 paket yulaflı bisküvi
2 avuç fındık
125-150 gr. tereyağı

 
Kekin tabanı için 125-150 gr. tereyağını eritin. Kepekli bisküviyi elinizle ufalayın. Bisküvilerin üzerine erimiş tereyağını ekleyip birbirine karıştırın. Hafifçe kırdığınız fındıkları da ekleyin ve kelepçeli bir kek kalıbına döküp üzerine bastırarak yapışmasını sağlayın.

Diğer bütün malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.

Yumurtaları, tereyağını, 1 limonun suyunu ve kabuğunun rendesini ve yoğurdu geniş bir kapta iyice çırpın.

Başka bir kapta toz şekeri, irmiği, pudingi, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın.

Sıvı karışıma kuru malzemeyi ekleyin ve birbiriyle özdeşlenene kadar karıştırın. Bisküvi tabanının üzerine dökün. Üzerine de kuru üzümleri serpin.

175 derecede önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin.

 

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Aysel Çini

      31 May 2015

      Tek kelimeyle muhteşem. Bu tarifi defterimin baştarifi olarak yazdım . Bizimle paylaştığınız için teşekkürler.

    • oslmm

      28 Kas 2014

      Eksiksiz olarak yaptim ama icini pisirmedi

    • gülay

      12 May 2014

      Tarif tam kivaminda.Ben cheesecake olarak denemek istedim,ve uzerine nisasta ve limon suyu ile sos hazirlayip doktum,harika oldu.

    • OYA

      17 Nis 2014

      Merhaba,

      kekin içine koyulacak 50 gr.tereyağı eritiliyor mu?

    • figen

      01 Mar 2014

      denedim.beğenildi .benim bu tarif içim önerim üzümü daha bol tutmak ve süzme yoğurdun üreticisine dikkat etmek.(ben zincir marketten kiloyla aldım.beklentimi çok karşılamadı)

    • Mualla ELMAN

      15 Kas 2013

      Fındık yerine, ceviz kullandım. Mükemmel oldu. Teşekkürler…

    • sevilay

      16 Tem 2013

      denedim, mükemmel oldu .ısrarla tavsiye diyorum.

    • inci

      02 May 2013

      mükemmel sonuç.tarifi bire bir uyguladım.sadece kuru üzüm yerine yaban mersini kullandım.nefis oldu.ellerine sağlık.

    • Enis Men

      24 Nis 2013

      Tarifi eksiksiz şekilde hazırladım. Sonuç mükemmel. O kadar pirim yaptı ki bu kek anlatılmaz. Tadına bakan herkes büyülenmişcesine zevkle yiyor. Keki yapacaklara bir kaç önerim var; 1. Tabanda kullanılan tereyağı biraz azaltılabilir. 2. Kek fırından çıkınca tamamen soğuyana kadar kelepçeyi açmayın. Kekin sertleşmesi (kıvamını alması) biraz vakit alıyor. Tercihen oda sıcaklığına ulaşınca buz dolabında 2-3 saat bekletip servise başlayın.
      Ellerine sağlık Arda, bu tarz yeni tariflerini denemek için sabırsızlanıyorum.

    • Burcu

      28 Mar 2013

      Keki yaptım, hafif bir cheese kek tadında. Yalnız azıcık da un ilave ettim ben , sonuc gayet iyi.

    • fathhafif

      28 Mar 2013

      ya bu kelepçeli kek kalıbı dışında bir şey kullansam olmaz mı ????

    • yelda

      25 Mar 2013

      tarifler çok yakışıklı……

    • cem

      25 Mar 2013

      Süper tat muhteşem lezzet 10 numara 5 yıldız

    • sevilay

      25 Mar 2013

      Tarifinizi uyguladım. Fakat kestiğimde içinden süzme yoğurdun bir kısmı aktı. Acaba bir yerde hata mı yaptım??

    • yoğurtlu kek

      25 Mar 2013

      ben denedim çok güzeloldu elerinize sağlık arda bey

    • zeynep

      24 Mar 2013

      süzme yoğurt 1 kg mı ? çok fazla değil mi ? yanlış yazılmış olabilir mi ?

    • fathhafif

      24 Mar 2013

      abi bu programın sabah olması çok kötü ya .d acıktık arda acıktık .d