Yoğurt Kek

yoğurt kek
 
Yoğurt Kek Malzemeleri
3 yumurta
50 gr. tereyağı
200 gr. toz şeker
3 yemek kaşığı irmik
1 paket vanilyalı puding
1 limon kabuğu rendesi ve suyu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya şekeri
1 kg süzme yoğurt
Kuru üzüm

 
Tabanı için
2 paket yulaflı bisküvi
2 avuç fındık
125-150 gr. tereyağı

 
Kekin tabanı için 125-150 gr. tereyağını eritin. Kepekli bisküviyi elinizle ufalayın. Bisküvilerin üzerine erimiş tereyağını ekleyip birbirine karıştırın. Hafifçe kırdığınız fındıkları da ekleyin ve kelepçeli bir kek kalıbına döküp üzerine bastırarak yapışmasını sağlayın.

Diğer bütün malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.

Yumurtaları, tereyağını, 1 limonun suyunu ve kabuğunun rendesini ve yoğurdu geniş bir kapta iyice çırpın.

Başka bir kapta toz şekeri, irmiği, pudingi, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın.

Sıvı karışıma kuru malzemeyi ekleyin ve birbiriyle özdeşlenene kadar karıştırın. Bisküvi tabanının üzerine dökün. Üzerine de kuru üzümleri serpin.

175 derecede önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin.

 

, , , , , , , , , ,
5
16 Yorum

Yorumlar

  1. yumuşamış tereyağ olabilir

  2. Tarif tam kivaminda.Ben cheesecake olarak denemek istedim,ve uzerine nisasta ve limon suyu ile sos hazirlayip doktum,harika oldu.

    gülay
  3. Merhaba,

    kekin içine koyulacak 50 gr.tereyağı eritiliyor mu?

    OYA
  4. denedim.beğenildi .benim bu tarif içim önerim üzümü daha bol tutmak ve süzme yoğurdun üreticisine dikkat etmek.(ben zincir marketten kiloyla aldım.beklentimi çok karşılamadı)

    figen
  5. Fındık yerine, ceviz kullandım. Mükemmel oldu. Teşekkürler…

    Mualla ELMAN
  6. denedim, mükemmel oldu .ısrarla tavsiye diyorum.

    sevilay
  7. mükemmel sonuç.tarifi bire bir uyguladım.sadece kuru üzüm yerine yaban mersini kullandım.nefis oldu.ellerine sağlık.

    inci
  8. Tarifi eksiksiz şekilde hazırladım. Sonuç mükemmel. O kadar pirim yaptı ki bu kek anlatılmaz. Tadına bakan herkes büyülenmişcesine zevkle yiyor. Keki yapacaklara bir kaç önerim var; 1. Tabanda kullanılan tereyağı biraz azaltılabilir. 2. Kek fırından çıkınca tamamen soğuyana kadar kelepçeyi açmayın. Kekin sertleşmesi (kıvamını alması) biraz vakit alıyor. Tercihen oda sıcaklığına ulaşınca buz dolabında 2-3 saat bekletip servise başlayın.
    Ellerine sağlık Arda, bu tarz yeni tariflerini denemek için sabırsızlanıyorum.

    Enis Men
  9. Keki yaptım, hafif bir cheese kek tadında. Yalnız azıcık da un ilave ettim ben , sonuc gayet iyi.

    Burcu
  10. ya bu kelepçeli kek kalıbı dışında bir şey kullansam olmaz mı ????

    fathhafif
  11. tarifler çok yakışıklı……

    yelda
  12. Süper tat muhteşem lezzet 10 numara 5 yıldız

    cem
  13. Tarifinizi uyguladım. Fakat kestiğimde içinden süzme yoğurdun bir kısmı aktı. Acaba bir yerde hata mı yaptım??

    sevilay
  14. ben denedim çok güzeloldu elerinize sağlık arda bey

    yoğurtlu kek
  15. süzme yoğurt 1 kg mı ? çok fazla değil mi ? yanlış yazılmış olabilir mi ?

    zeynep
  16. abi bu programın sabah olması çok kötü ya .d acıktık arda acıktık .d

    fathhafif