Tavuklu Tepsi Kebabı Malzemeleri
1 kilo kemiksiz tavuk but
10 – 15 diş sarımsak
4 adet domates
10 – 15 diş arpacık soğan
6 – 7 adet köy biberi
1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı su
100 gr. tereyağı
Zeytinyağı
Pul biber
Kekik
Tuz
Karabiber
1 kilo kemiksiz tavuk but
10 – 15 diş sarımsak
4 adet domates
10 – 15 diş arpacık soğan
6 – 7 adet köy biberi
1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı su
100 gr. tereyağı
Zeytinyağı
Pul biber
Kekik
Tuz
Karabiber
Bir fırın kabının tabanını zeytinyağıyla yağlayın. İri kuşbaşı doğradığınız tavukları yağladığınız fırın kabına üst üste olmayacak şekilde dizin. Sarımsakları bütün olacak şekilde tavukların aralarına dizin. Arpacık soğanlar, iri doğradığınız biberler ve dörde böldüğünüz domatesleri tavukların üzerine dizin.
Bir karıştırma kabında salçalar, tuz, karabiber, kekik ve pul biberi karıştırın. tavukların üzerine gezdirin. Tereyağını parça parça tepsinin her tarafına yerleştirin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin. Sıcak servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Ramazan Tarifleri, Tavuk Yemekleri
Yorumlar
Nehir
Mayıs 2020
1 bardak su ile çözünmüş 2 kaşık salça , 30 cm bir borcama fazla geliyor. Sulu oluyor dikkat
Aziz Gürsoy
Aralık 2018
Sayın Ustam ;karışımı aynen uyguladım.Ancak çok az köri,kajun ,şeker ve soya sos ilave etttim.Yanlara az patates ve mantar da koydum.Üstünü de yağlı kağıt ve alimunyum folyo ile kapattım.Umarım tariften çok uzaklaşmamışımdır ve umarım bir şeye benzer.
Kezban
Mart 2018
Merhaba bu tarifi geniş tencere de denesek olurmu acaba
editör E.M.
Mart 2018
Yapabilirsiniz, ancak fırında her yönden piştiği için aynısı olmayacaktır.
Duru
Haziran 2017
Arpacık soğan yoktu diğerinden doğradım harika görünüyo iftarda yicez inşallah tarifi eşim izlemiş o dedi yapalı ellerinize saglik
elif
Haziran 2017
Tariflerinizi çok pratik anlaşılır ve lezzetli buluyorum tesekkurler
Burcak
Haziran 2017
Harika bir iftar yemeği oldu.Dun tarifinizi izledim ve denemek için hiç vakit kaybetmeden. Tek kelime ile muhteşemdir. Teşekkür ederiz
Fathoş
Haziran 2017
Arpacık sopan bulamadım normal soğanı iri doğrayıp yaptım enfesti, çok teşekkürker. Basit olması da çok avantajlı…
Zehra Yildirim
Haziran 2017
Harika tariflerinizi ilk defa denememe rağmen çok lezzetli oluyor ve eşim çok beğeniyor çok teşekürler Arda bey yeni tariflerinizi bekliyoruz
Nilgül Ünalan
Haziran 2017
Bu gün eşimle birlikte programınızı seyrettik. Oruçlu olunca tepsi kebabı cazip geldi. Bu gün için planladığım menü doğal olarak rafa kalktı. Şu anda fırında… ve nefis kokular gelmekte.
Teşekkürler Arda bey.