Arda'nın Mutfağı
  • Kategoriler
    • Ramazan
    • Çorbalar
    • Et Yemekleri
    • Balık Yemekleri
    • Tavuk Yemekleri
    • Sebze Yemekleri
    • Salatalar
    • Hamurlular
    • Mezeler
    • Zeytinyağlılar
    • Soslar
    • Marinasyonlar
    • Tatlılar
    • İçecekler
    • Makarnalar & Pilavlar
  • Tarifler
  • Videolar
  • Omuz Omuza
  • Kimdir
    • Takip Et
    • Ardanın Mutfağı Facebook
    • Ardanın Mutfağı Twitter
    • Ardanın Mutfağı Instagram
    • Ardanın Mutfağı YouTube
Ardanın Mutfağı Yemek Yapmaktan Keyif Alanlara
  • Takip Et
  • Ardanın Mutfağı Facebook
  • Ardanın Mutfağı Twitter
  • Ardanın Mutfağı Instagram
  • Ardanın Mutfağı YouTube
Ardanın Mutfağı Kanal D Ekranlarında
  • Tarifler
  • Videolar
  • Omuz Omuza
  • Kimdir
  • Ramazan
  • Çorbalar
  • Et Yemekleri
  • Balık Yemekleri
  • Tavuk Yemekleri
  • Sebze Yemekleri
  • Salatalar
  • Hamurlular
  • Mezeler
  • Zeytinyağlılar
  • Soslar
  • Marinasyonlar
  • Tatlılar
  • İçecekler
  • Makarnalar & Pilavlar
Ardanın Mutfağı Yemek Tarifleri

13 Haz 2026

Tombik Ekmek

Tombik Ekmek Malzemeleri 2/3 su bardağı su – 120 gr. 2/3 su bardağı süt – 120 gr. 1 yemek kaşığı kuru maya – 8 gr. 1 tatlı kaşığı toz şeker – 8 gr. 3,5 su bardağı un – 500 gr. 2 yemek kaşığı yoğurt – 50 gr. 1/3 su bardağı ayçiçek yağı – 50 gr. 1 çay kaşığı tuz Bir karıştırma kabının içerisinde su, süt, toz şeker ve mayayı karıştırın ve 5 dakika bekletin. Ayrı bir karıştırma kabına unu koyun ve havuz olacak şekilde açın. Karıştırma kabının içindeki sıvı karışımın içerisine yoğurt ve ayçiçek yağını da ilave edip karıştırın. Unun

  • 0
  • 0

13 Haz 2026

Maç Köftesi

Maç Köftesi Malzemeleri 1 kilo kıyma 10 gr. karbonat 15 gr. tuz 2 adet soğan – rende Servis Etmek için Malzemeler Dilimlenmiş domates Sumaklı soğan Bir karıştırma kabına kıyma, karbonat ve tuzu alıp 10 dakika yoğurun. Yoğurduktan sonra buzdolabına alın ve 30 dakika bekletin. Soğanı rendeleyin ve suyunu sıkın. Soğanı kıymanın içerisine ilave edip 10 dakika daha yoğurun. Ardından elinize bir parça alın ve yuvarlayın. Avucunuzda bastırın ve bütün harcı bu şekilde hazırlayın. Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanın içerisine köfteleri alın ve her iki tarafını da pişirin. Sandviç ekmeğinin içerisine yerleştirerek servis edin.

  • 0
  • 0

13 Haz 2026

Orman Meyveli Tart

Orman Meyveli Tart Malzemeleri Çilek Yaban mersini Tart Hamuru için Malzemeler 300 gr. un – 3,5 su bardağı 200 gr. tereyağı – soğuk ve küp doğranmış 50 gr. toz şeker – 3 yemek kaşığı 1 yumurta Pastacı Kreması için Malzemeler 2 su bardağı süt 2 su bardağı krema 2 yumurtanın sarısı 1 + ¼ su bardağı toz şeker ¾ su bardağı un ¼ su bardağı mısır nişastası 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağı 200 gr. mascarpone peyniri ya da taze peynir Tart Hamuru için; Parçalayıcının haznesine un, tereyağı ve toz şekeri koyun ve çekin. Ardından yumurtayı içerisine ekleyin ve

  • 0
  • 0

09 Haz 2026

Teriyaki Soslu Somon

Teriyaki Soslu Somon Malzemeleri 4 – 6 dilim somon balığı Teriyaki Sos için Malzemeler 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı bal 2 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı taze zencefil – rendelenmiş 2 diş sarımsak – ezilmiş ½ su bardağı tavuk suyu 2 yemek kaşığı zeytinyağı Süslemek için Malzemeler Taze soğanın yeşil kısımları Bir karıştırma kabında un, bal, soya sosu, rendelenmiş taze zencefil, ezilmiş sarımsak, tavuk suyu ve zeytinyağını karıştırın. Fırına girebilen tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanın içine balıkların derili kısımlarını yerleştirin. Deriler iyice çıtırlaşınca balıkları çevirin. Ardından sosunu üzerine gezdirin ve 180 derecede önceden ısıtılmış

  • 0
  • 0

09 Haz 2026

Otlu Basmati Pilavı

Otlu Basmati Pilavı Malzemeleri 3 tutam file badem 2,5 su bardağı su 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı basmati pirinç Tuz Beyaz biber 1 adet limon kabuğu rendesi ½ bağ dereotu ½ bağ maydanoz 8 – 10 dal taze nane Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. İçerisine file bademleri ilave edip kavurun. Kavrulan bademlerin üzerine suyu ilave edin. Su kaynayınca zeytinyağı ve pirinci ekleyip karıştırın. Ardından tuz ve beyaz biberi ilave edip karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pişmeye bırakın. Pilavınız suyunu çekip piştikten sonra tencerenin altını kapatın, içerisine ince kıydığınız taze otları ilave edip karıştırın. Limon

  • 0
  • 0

09 Haz 2026

Elmalı Rulo Kek

Elmalı Rulo Kek Malzemeleri Kek için Malzemeler 2 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 adet muz ½ su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı süt 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Elmalı İç için Malzemeler 8 adet orta boy kırmızı elma – rende 3 yemek kaşığı toz şeker 2 çay kaşığı tarçın 2 avuç ceviz Tavanızı ocağa alın ve rendelediğiniz elmaları ilave edin. Üzerine şekeri ilave edip 5 dakika soteleyin. İçerisine tarçın ve ince kıyılmış cevizi ilave edip karıştırın. Fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsisinin üzerine harcı yayın. Bir karıştırma kabında yumurtaları çırpmaya başlayın. Üzerine

  • 0
  • 0
Arda'nın Mont Blanc Güncesi
Arda'nın Kuzey Kutbu Güncesi
Tarifler
Videolar
Arda ile Omuz Omuza
Ramazan Tarifleri
Arda'dan Yazılar
Kimdir
  • Ardanın Mutfağı Facebook
  • Ardanın Mutfağı Twitter
  • Ardanın Mutfağı Instagram
  • Ardanın Mutfağı YouTube

Arda'nın Mutfağı PERA İletişim yapımıdır. © 2026

Eclit