Patates Oturtma Malzemeleri 1 kilo patates Ayçiçek yağı – kızartmak için Kıymalı Harç için Malzemeler Zeytinyağı 2 orta boy soğan – küçük yemeklik doğranmış 300 gr. kıyma 3 adet sivri biber 1 diş sarımsak 3 adet domates – soyulmuş, doğranmış Tuz Karabiber ½ su bardağı su Üzeri için Malzemeler Sivri biber Domates dilimleri Patateslerin kabuklarını soyun ve 1 cm kalınlığında yuvarlak olacak şekilde doğrayın. Bir tavaya ayçiçek yağını alın ve ısıtın. Patatesleri 5 dakika kadar kızartın ve havlu kağıt serdiğiniz tabağa çıkartın. Kıymalı harç için; Bir tavaya zeytinyağı ekleyip, ısıtın. Kıymayı ekleyin ve kavurmaya başlayın. Soğanları ilave edip, kavurmaya devam