Arda'nın Mutfağı
  • Kategoriler
    • Ramazan
    • Çorbalar
    • Et Yemekleri
    • Balık Yemekleri
    • Tavuk Yemekleri
    • Sebze Yemekleri
    • Salatalar
    • Hamurlular
    • Mezeler
    • Zeytinyağlılar
    • Soslar
    • Marinasyonlar
    • Tatlılar
    • İçecekler
    • Makarnalar & Pilavlar
  • Tarifler
  • Videolar
  • Omuz Omuza
  • Kimdir
    • Takip Et
    • Ardanın Mutfağı Facebook
    • Ardanın Mutfağı Twitter
    • Ardanın Mutfağı Instagram
    • Ardanın Mutfağı YouTube

Ardanın Mutfağı Uygulaması App Store ve Google Play'de

Ardanın Mutfağı Yemek Yapmaktan Keyif Alanlara
  • Takip Et
  • Ardanın Mutfağı Facebook
  • Ardanın Mutfağı Twitter
  • Ardanın Mutfağı Instagram
  • Ardanın Mutfağı YouTube
Ardanın Mutfağı Kanal D Ekranlarında
  • Tarifler
  • Videolar
  • Omuz Omuza
  • Kimdir
  • Ramazan
  • Çorbalar
  • Et Yemekleri
  • Balık Yemekleri
  • Tavuk Yemekleri
  • Sebze Yemekleri
  • Salatalar
  • Hamurlular
  • Mezeler
  • Zeytinyağlılar
  • Soslar
  • Marinasyonlar
  • Tatlılar
  • İçecekler
  • Makarnalar & Pilavlar
Ardanın Mutfağı Yemek Tarifleri

28 Mar 2023

Alaca Çorbası

Alaca Çorbası Malzemeleri 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet orta boy soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı kuru reyhan 1 su bardağı buğday – haşlanmış ½ su bardağı nohut – haşlanmış ½ su bardağı yeşil mercimek 7 su bardağı su Tuz Karabiber Sosu için Malzemeler 1 yemek kaşığı kuru reyhan 4 – 5 yemek kaşığı zeytinyağı Bir çorba tenceresine tereyağını alın ve eritin. İçerisine küçük yemeklik doğradığınız soğanı alın ve kavurun. Ardından salçalar ve kuru reyhanı ekleyip, kokusu çıkana kadar kavurun. İçerisine hafif haşladığınız mercimek, buğday ve nohutları ekleyip hafif karıştırın. Suyunu

  • 0
  • 0

28 Mar 2023

Patatesli Milföy Mantı

Patatesli Milföy Mantı Malzemeleri 7 – 8 adet dikdörtgen milföy İç Harç için Malzemeler 4 adet patates 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Toz kırmızı biber Kimyon Üzeri için Malzemeler 1,5 su bardağı yoğurt 2 diş sarımsak Zeytinyağı Kuru nane İç harç için; Patatesleri tencereye alın ve üzerlerini geçecek kadar su ilave edip haşlayın. Haşlanan patatesleri süzün ve kabuklarını soyup rendeleyin. Genişçe bir tavayı ocağa alın ve ısıtın. Zeytinyağı ve ince yemeklik doğradığınız soğanları ilave edip soğanlar yumuşayana kadar kavurun. Ardından biber salçasını ilave edip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam

  • 0
  • 0

28 Mar 2023

Sütlü Mermer Tatlısı

Sütlü Mermer Tatlısı Malzemeleri 3 su bardağı süt ¾ su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı buğday nişastası 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 paket vanilya Vişneli Muhallebi için Malzemeler 3 su bardağı vişne suyu 15 – 20 adet vişne 3 yemek kaşığı buğday nişastası Sos tenceresinin içerisine süt, toz şeker, un ve buğday nişastasını ilave edip bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. Ocağa alın ve sürekli karıştırarak pişirin. Pişen muhallebinizin içerisine tereyağı ve vanilyayı ilave edip karıştırın. Aynı zamanda ayrı bir sos tenceresinin içerisine vişne suyu, vişne taneleri ve buğday nişastasını ilave edip karıştırın. Ocağa alın ve

  • 0
  • 0

27 Mar 2023

Nohutlu Bulgurlu Sulu Köfte

Nohutlu Bulgurlu Sulu Köfte Malzemeleri Köftesi için Malzemeler 400 gr. kıyma 1 adet soğan – rende ¾ su bardağı ince köftelik bulgur 1 adet yumurta Tuz Karabiber 1 tutam pul biber 2 yemek kaşığı un – bulamak için Çorba için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1,5 su bardağı haşlanmış nohut Tuz Karabiber 1 avuç kuru nane 6 – 7 su bardağı sıcak su Köftesi için; Bir karıştırma kabında kıyma, rendelenmiş soğan, ince köftelik bulgur, yumurta, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip yoğurun. Yoğurduğunuz köfte

  • 0
  • 0

27 Mar 2023

Fırın Makarna

Fırın Makarna Malzemeleri 1 paket fırın makarna – 500 gr Beşamel Sos için Malzemeler 4 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı un 5 su bardağı süt Tuz Beyaz biber Muskat – rende 1 avuç kaşar peyniri rendesi 10 – 12 adet kuru domates 4 – 5 dal taze kekik 1 dolu avuç ceviz Üzeri için Malzemeler 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi Tencerenize suyu ekleyin ve kaynatın. Kaynayan suyunuzun içerisine tuzu ekleyin ve makarnalarınızı içerisine ekleyip haşlayın. Haşlanan makarnayı suyundan süzün. Beşamel sos için; makarnayı haşladığınız tencerenin içerisine tereyağını ilave edip eritin. Eriyen tereyağın üzerine unu ilave edin ve kavurun.

  • 0
  • 0

27 Mar 2023

Supangle

Supangle Malzemeleri 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker ½ su bardağı buğday nişastası 2 yemek kaşığı kakao ½ su bardağı bitter damla çikolata Alt Taban için Malzemeler Kek, bisküvi ya da brownie Sunum yapacağınız kaselerin tabanına brownieleri paylaştırın ve bir bardak ya da kaşık yardımıyla üstlerine hafif bastırın. Tencerenizin içerisine süt, toz şeker, buğday nişastası ve kakaoyu ekleyip bir karıştırma teliyle iyice karıştırın. Ardından ocağa alın ve hafif akışkan bir muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın. Muhallebiniz kıvam alınca ocaktan alın. Çikolatayı ilave edin ve eriyene kadar karıştırın. Brownielerin üzerine hazırladığınız muhallebiyi paylaştırın. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyip, soğuk servis

  • 0
  • 0
Arda'nın Mont Blanc Güncesi
Arda'nın Kuzey Kutbu Güncesi
  • Ardanın Mutfağı App Store
  • Ardanın Mutfağı Google Playe
Tarifler
Videolar
Arda ile Omuz Omuza
Ramazan Tarifleri
Arda'dan Yazılar
Kimdir
  • Ardanın Mutfağı Facebook
  • Ardanın Mutfağı Twitter
  • Ardanın Mutfağı Instagram
  • Ardanın Mutfağı YouTube

Arda'nın Mutfağı PERA İletişim yapımıdır. © 2023

Pukta