Arda'nın Mutfağı
  • Kategoriler
    • Ramazan
    • Çorbalar
    • Et Yemekleri
    • Balık Yemekleri
    • Tavuk Yemekleri
    • Sebze Yemekleri
    • Salatalar
    • Hamurlular
    • Mezeler
    • Zeytinyağlılar
    • Soslar
    • Marinasyonlar
    • Tatlılar
    • İçecekler
    • Makarnalar & Pilavlar
  • Tarifler
  • Videolar
  • Omuz Omuza
  • Kimdir
    • Takip Et
    • Ardanın Mutfağı Facebook
    • Ardanın Mutfağı Twitter
    • Ardanın Mutfağı Instagram
    • Ardanın Mutfağı YouTube
Ardanın Mutfağı Yemek Yapmaktan Keyif Alanlara
  • Takip Et
  • Ardanın Mutfağı Facebook
  • Ardanın Mutfağı Twitter
  • Ardanın Mutfağı Instagram
  • Ardanın Mutfağı YouTube
Ardanın Mutfağı Kanal D Ekranlarında
  • Tarifler
  • Videolar
  • Omuz Omuza
  • Kimdir
  • Ramazan
  • Çorbalar
  • Et Yemekleri
  • Balık Yemekleri
  • Tavuk Yemekleri
  • Sebze Yemekleri
  • Salatalar
  • Hamurlular
  • Mezeler
  • Zeytinyağlılar
  • Soslar
  • Marinasyonlar
  • Tatlılar
  • İçecekler
  • Makarnalar & Pilavlar
Ardanın Mutfağı Yemek Tarifleri

21 Eyl 2026

Kabaklı Sarma Lazanya

Kabaklı Sarma Lazanya Malzemeleri 12 adet lazanya yaprağı 2 – 3 adet girit kabağı İç Harcı için Malzemeler 200 gr. taze peynir 200 gr. keçi büş peyniri 1 tutam taze kaşar peyniri – rendelenmiş ½ bağ taze fesleğen Tuz Karabiber Domates Sos için Malzemeler 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet büyük boy domates 1 adet közlenmiş kırmızıbiber 2 diş sarımsak – ezilmiş 1 yemek kaşığı balzamik sirke 1 tatlı kaşığı toz şeker 2 dal taze kekik Tuz Karabiber 1 su bardağı su Üzeri için Malzemeler Taze kaşar peyniri – rende Taze fesleğen yaprağı Kabaklar için; Kabakları uzunlamasına bir mandolin ya

  • 0
  • 0

21 Eyl 2026

Vişneli Bamya Salatası

Vişneli Bamya Salatası Malzemeleri Fırın Bamya için Malzemeler 1 kilo bamya – ayıklanmış Tuz Karabiber 2 yemek kaşığı kişniş tohumu – dövülmüş Toz kırmızıbiber 2 avuç sultaniye kuru üzüm – suda beklemiş ½ su bardağı zeytinyağı Vişne Sosu için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet kırmızı soğan 1 adet domates 1 su bardağı vişne Tuz Karabiber 1 küçük tutam yenibahar 1 küçük tutam tarçın 1 çay kaşığı toz şeker 8 – 10 adet donuk vişne Alt Tabanı için Malzemeler 6 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 diş sarımsak Zeytinyağı Tuz Bamyalar için; Bir karıştırma kabına ayıklanmış bamyaları alın. Üzerine zeytinyağı,

  • 0
  • 0

21 Eyl 2026

Flan Krem Karamel

Flan Krem Karamel Malzemeleri Karamel için Malzemeler 1 su bardağı toz şeker – 180 gr. Sıvı Harcı için Malzemeler 6 yumurta ¾ su bardağı toz şeker – 100 gr. 1 paket vanilya 2 su bardağı süt – 400 ml. 1,5 paket krema – 300 ml. Pişirmek için Malzemeler 2 litre sıcak su Tavanızı ocağa alın ve toz şekeri serpiştirin. Karamel olana kadar pişmeye bırakın. 26 cm.’lik cam kalıbınızın tabanına bu karamel sosu yayın. Bir karıştırma kabına yumurtaları ekleyin. Üzerine toz şekeri ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Bir sos tenceresine süt ve kremayı ilave edip ısıtın. Isınan sütlü kremayı yumurtalı karışımın üzerine

  • 0
  • 0

13 Haz 2026

Tombik Ekmek

Tombik Ekmek Malzemeleri 2/3 su bardağı su – 120 gr. 2/3 su bardağı süt – 120 gr. 1 yemek kaşığı kuru maya – 8 gr. 1 tatlı kaşığı toz şeker – 8 gr. 3,5 su bardağı un – 500 gr. 2 yemek kaşığı yoğurt – 50 gr. 1/3 su bardağı ayçiçek yağı – 50 gr. 1 çay kaşığı tuz Bir karıştırma kabının içerisinde su, süt, toz şeker ve mayayı karıştırın ve 5 dakika bekletin. Ayrı bir karıştırma kabına unu koyun ve havuz olacak şekilde açın. Karıştırma kabının içindeki sıvı karışımın içerisine yoğurt ve ayçiçek yağını da ilave edip karıştırın. Unun

  • 0
  • 2

13 Haz 2026

Maç Köftesi

Maç Köftesi Malzemeleri 1 kilo kıyma 10 gr. karbonat 15 gr. tuz 2 adet soğan – rende Servis Etmek için Malzemeler Dilimlenmiş domates Sumaklı soğan Bir karıştırma kabına kıyma, karbonat ve tuzu alıp 10 dakika yoğurun. Yoğurduktan sonra buzdolabına alın ve 30 dakika bekletin. Soğanı rendeleyin ve suyunu sıkın. Soğanı kıymanın içerisine ilave edip 10 dakika daha yoğurun. Ardından elinize bir parça alın ve yuvarlayın. Avucunuzda bastırın ve bütün harcı bu şekilde hazırlayın. Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanın içerisine köfteleri alın ve her iki tarafını da pişirin. Sandviç ekmeğinin içerisine yerleştirerek servis edin.

  • 0
  • 0

13 Haz 2026

Orman Meyveli Tart

Orman Meyveli Tart Malzemeleri Çilek Yaban mersini Tart Hamuru için Malzemeler 300 gr. un – 3,5 su bardağı 200 gr. tereyağı – soğuk ve küp doğranmış 50 gr. toz şeker – 3 yemek kaşığı 1 yumurta Pastacı Kreması için Malzemeler 2 su bardağı süt 2 su bardağı krema 2 yumurtanın sarısı 1 + ¼ su bardağı toz şeker ¾ su bardağı un ¼ su bardağı mısır nişastası 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağı 200 gr. mascarpone peyniri ya da taze peynir Tart Hamuru için; Parçalayıcının haznesine un, tereyağı ve toz şekeri koyun ve çekin. Ardından yumurtayı içerisine ekleyin ve

  • 0
  • 0
Arda'nın Mont Blanc Güncesi
Arda'nın Kuzey Kutbu Güncesi
Tarifler
Videolar
Arda ile Omuz Omuza
Ramazan Tarifleri
Arda'dan Yazılar
Kimdir
  • Ardanın Mutfağı Facebook
  • Ardanın Mutfağı Twitter
  • Ardanın Mutfağı Instagram
  • Ardanın Mutfağı YouTube

Arda'nın Mutfağı PERA İletişim yapımıdır. © 2026

Eclit