01 Mar 2026
Zerdeçallı Mercimek Çorbası
Zerdeçallı Mercimek Çorbası Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet orta boy soğan 1 adet patates 2 su bardağı kırmızı mercimek Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı kimyon 3 su bardağı et suyu 3 su bardağı su Üzeri için Malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı Pul biber Bir çorba tenceresine tereyağı ve zeytinyağını ilave edin. Tereyağı eriyince iri yemeklik doğradığınız soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin. Küp doğradığınız patatesleri ekleyin ve 2 – 3 dakika soteleyin. Mercimekleri ilave edin ve bir tur çevirin. Ardından tuz, karabiber, zerdeçal ve kimyonu ilave