Arda'nın Mutfağı
  • Kategoriler
    • Ramazan
    • Çorbalar
    • Et Yemekleri
    • Balık Yemekleri
    • Tavuk Yemekleri
    • Sebze Yemekleri
    • Salatalar
    • Hamurlular
    • Mezeler
    • Zeytinyağlılar
    • Soslar
    • Marinasyonlar
    • Tatlılar
    • İçecekler
    • Makarnalar & Pilavlar
  • Tarifler
  • Videolar
  • Omuz Omuza
  • Kimdir
    • Takip Et
    • Ardanın Mutfağı Facebook
    • Ardanın Mutfağı Twitter
    • Ardanın Mutfağı Instagram
    • Ardanın Mutfağı YouTube
Ardanın Mutfağı Yemek Yapmaktan Keyif Alanlara
  • Takip Et
  • Ardanın Mutfağı Facebook
  • Ardanın Mutfağı Twitter
  • Ardanın Mutfağı Instagram
  • Ardanın Mutfağı YouTube
Ardanın Mutfağı Kanal D Ekranlarında
  • Tarifler
  • Videolar
  • Omuz Omuza
  • Kimdir
  • Ramazan
  • Çorbalar
  • Et Yemekleri
  • Balık Yemekleri
  • Tavuk Yemekleri
  • Sebze Yemekleri
  • Salatalar
  • Hamurlular
  • Mezeler
  • Zeytinyağlılar
  • Soslar
  • Marinasyonlar
  • Tatlılar
  • İçecekler
  • Makarnalar & Pilavlar
Ardanın Mutfağı Yemek Tarifleri

04 Nis 2026

Deniz Kabuğu Börek

Deniz Kabuğu Börek Malzemeleri 6 adet yufka Sıvı Harcı için Malzemeler ½ – 1 su bardağı zeytinyağı 1 şişe soda 1 yemek kaşığı un İç Harç için Malzemeler 4 – 5 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet soğan 1 adet kereviz sapı 300 – 350 gr. kıyma Tuz Karabiber Mahlep İç harcı için; Tavanızı ocağa alın ve zeytinyağı ilave edip ısıtın. İnce yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip soteleyin. Soğan hafif yumuşayınca ince doğranmış kereviz sapını ilave edip karıştırın. Ardından kıymayı ilave edin ve ezerek karıştırın. Tuz, karabiber ve mahlep ilave edip karıştırın. Ocaktan alın. Sıvı harcı için; Bir karıştırma kabında zeytinyağı,

  • 0
  • 0

04 Nis 2026

Waldorf Salatası

Waldorf Salatası Malzemeleri ½ bağ marul ½ su bardağı ceviz 1 dal kereviz sapı ½ su bardağı üzüm – kırmızı ya da pembe 1 – 2 adet yeşil elma 3 – 4 yemek kaşığı mayonez 1 – 2 yemek kaşığı limon suyu Tuz Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Cevizi ilave edip soteleyin. Tezgaha çıkartın ve ince doğrayın. Bir karıştırma kabına ince doğranmış marulu alın. İnce doğranmış kereviz sapı ve cevizleri ilave edin. Dilimlediğiniz üzüm ve kibrit çöpü gibi doğradığınız elmayı ekleyip harmanlayın. Mayonezi ilave edip karıştırın. Tuz ilave edip her şeyi harmanlayın ve bir servis tabağına alın. 15 – 20

  • 0
  • 0

04 Nis 2026

Limonlu Yaban Mersinli Kek

Limonlu Yaban Mersinli Kek Malzemeleri Kek için Malzemeler 6 yumurta 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı ayçiçek yağı 2 su bardağı yoğurt 1 – 2 limon kabuğu rendesi 5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 300 gr. yaban mersini Yaban Mersini Katı için Malzemeler 1 su bardağı taze ya da donuk yaban mersini 2 yemek kaşığı toz şeker Üzeri için Malzemeler Taze ya da donuk yaban mersini Servis Etmek için Malzemeler 200 gr. pudra şekeri 30 gr. limon suyu Bir sos tenceresinin içerisine donuk yaban mersini ve toz şekeri alın. Ocakta pişirmeye başlayın. Bir

  • 0
  • 0

28 Mar 2026

Köfteli Hünkar Beğendi

Köfteli Hünkar Beğendi Malzemeleri 4 adet patlıcan – közlenmiş 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un Tuz Karabiber Muskat rendesi 1 dolu avuç rendelenmiş eski kaşar peyniri 2 su bardağı süt Köftesi için Malzemeler 400 gr. kıyma 1 adet soğan – rende 1 diş sarımsak – ezilmiş ¼ su bardağı galeta unu 1 yumurta Tuz Karabiber Toz kırmızıbiber Kekik Kimyon Köfteleri Kızartmak için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı domates salçası ¼ su bardağı su Kekik Üzeri için Malzemeler Rendelenmiş eski kaşar peyniri Beğendi için; Patlıcanlarınızı isterseniz fırında isterseniz ocakta közleyin. Közlediğiniz patlıcanların ortasına çizik atın ve

  • 0
  • 2

28 Mar 2026

Mısırlı Pilav

Mısırlı Pilav Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı baldo pirinç 1 su bardağı haşlanmış ya da donuk mısır Tuz Beyaz biber 3 su bardağı su Pilav tencerenizi ocağa alın ve tereyağını ilave edip eritin. Üzerine zeytinyağı ve sudan geçirdiğiniz pirinci ilave edip hafif kavurun. Üzerine mısır, tuz ve beyaz biberi ilave edip bir tur karıştırın. Ardından suyunu ilave edin ve tencerenizin kapağını kapatıp kaynayana kadar orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Pilavınız suyunu çekip piştikten sonra tencerenin altını kapatın. Tencere ve kapak arasına bir havlu kağıt koyun ve demlemeye bırakın.

  • 0
  • 0

28 Mar 2026

Portakal Soslu Büyük Kurabiye

Portakal Soslu Büyük Kurabiye Malzemeleri 125 gr. tereyağı – oda sıcaklığında ¼ su bardağı ayçiçek yağı 1 yumurta ¾ su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1,5 yemek kaşığı buğday nişastası 3 – 3,5 su bardağı un – kontrollü Portakal Sosu için Malzemeler 1 su bardağı portakal suyu 2/3 su bardağı toz şeker 1 dolu yemek kaşığı buğday nişastası ½ çay kaşığı zerdeçal Üzeri için Malzemeler Kakaolu çubuk pasta süsü Kurabiye hamuru için; Bir karıştırma kabında tereyağı, ayçiçek yağı ve yumurtayı karıştırın. Üzerine toz şekeri ilave edip karıştırmaya devam edin. Kabartma tozu, vanilya, buğday nişastası ve

  • 0
  • 0
Arda'nın Mont Blanc Güncesi
Arda'nın Kuzey Kutbu Güncesi
Tarifler
Videolar
Arda ile Omuz Omuza
Ramazan Tarifleri
Arda'dan Yazılar
Kimdir
  • Ardanın Mutfağı Facebook
  • Ardanın Mutfağı Twitter
  • Ardanın Mutfağı Instagram
  • Ardanın Mutfağı YouTube

Arda'nın Mutfağı PERA İletişim yapımıdır. © 2026

Eclit