Karnabahar Graten Malzemeleri 1 adet orta boy karnabahar Beşamel Sos için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 3 su bardağı süt Tuz Karabiber 15 – 20 yaprak fesleğen 15 – 20 yaprak taze nane ½ bağ maydanoz ½ bağ dereotu Üzeri için Malzemeler Parmesan peyniri rendesi Tencerenize buhar aparatını koyun ve küçük ağaçlara ayırdığınız karnabaharları 10 – 15 dakika haşlayın. Haşlanan karnabaharları pişireceğiniz fırın kabına alın. Beşamel sos için; Bir sos tenceresinde tereyağını eritin. İçerisine unu ekleyip kavurun. Ardından süt, tuz ve karabiber ilave edip karıştırarak pişirin. Bütün otları bir parçalayıcının haznesine alın. Üzerine sıvı beşameli ekleyin