yemek7

Sıfır yağlı, az günahkar, çikolatalı, dışı kıtır içi yumuşak kek

  • 5

50 gr çikolatayı benmari usulü eritin.

(benmari : tencerenin dibinde kaynar su, tencerenin üstüne bir cam ya da porselen kap içinde pişirmek demektir… kap suya deymeyecek , alttaki suyun buharı ile pişecek)

İçine 1 adet yumurta kırın ve hızlıca karıştırın, üstüne 1 çay bardağı süt ve 2 çay bardağı kadar beyaz un, 1 tutam tuz ve 2 çay bardağı şeker koyup hızlı hızlı karıstırın.

İçine ister ceviz, ister damla çikolata isterseniz de benim gibi 1 dolu avuç yabanmersini atın, elinizde varsa vanilya esansı da ekleyin çok az.

Bu karısımı dibi ve kenarları folyo ile kaplı bir fırın kabına dökün ve 180 derece fırında 15 dakika pişirin, dışı hafif sertleştiginde kekiniz tamamdır.

Arada bir firin kapagini acip kontrol edin kupkuru olmasin, disi hafif kabuklastiginda olmustur yoksa kupkuru olur, icinde yag yok

2 kişi için akşamüstü tadımlık pratik ve ıslak bir lezzet…

Afiyet olsun :)

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Emel

      14 Eyl 2016

      Tarifinizi simdi denedim muhtesem oldu?????? artik favori kek tarifim budur ?

    • 18 May 2016

      Güzel bir diyet kek paylaşımı olmuş.

    • rumma

      20 Şub 2012

      Mutlaka denemeliyim..:) Yayınlarsam haberdar ederim..

      sevgiler

    • ebru

      10 Şub 2012

      daha önce denedim harıka oluyor bunu sevgililer günü tatlısı olarak yapıcam içine kurutulmuş vişne koyunca muhteşem oluyor tavsiye ederim :) teşekkürler hayat kurtaran adam

    • YLMZ

      04 Şub 2012

      Şimdi Okan Bayülgen’in programında izledim sizi ve ordan verdiğiniz site adresini öğrenince bir yandan programı izleyip bir yandan da sitenizde gezerken gördüm bu tarifinizi. An itibari ile hemen denemeye başladım sonuç harika, tarif için teşekkürler ; )