İyi kalite zeytinyağı, deniz tuzu, iri çekilmis karabiber, sapından ayrılmış taze biberiye ve taze kekik ile bir kaç damla soya sos, klasik bir marinasyon olacak ve etlere lezzet katacaktır.
Daha iddiali bir marinasyon isteyenlere:
4 – 5 corba kaşığı zeytinyağı, bıçakla kırılmış 2 sarımsak, iri kesilmis 1 soğan, 1 dal taze kekik, 1 çay kaşığı light soya sos, 1 çay kaşığı hardal, 1 çay kaşığı worchestire sos, 1 çay kaşığı iyi kalite balzamik sirke, az tuz ve iri çekilmis taze karabiber öneririm ….
Marinasyonu resimdeki gibi ağzı kilitli buzdolabı poşetlerinde yaparsanız daha iyi sonuç alırsınız… Şimdiden afiyet olsun.
Yayın tarihi Kategoriler Marinasyonlar
Yorumlar
Deniz
Ocak 2016
Iyi gunler Arda sef,ben Azerbaycandan hayraniniz Deniz! Sizin tum tariflerinizi coooook beyeniyorum ve yapiyorum,Azerbaycandan size coooklu sevgiler
sezin madran
Eylül 2014
çok uzun zamandır tavuk yemeyen ben programda seyrederken çok canım çekti ve nihayet bu gün yaptım; ailecek bayıldık ve kesinlikle bal çok yakıştı. başarılarınızın devamı dileğiyle
rasim isin
Ağustos 2013
Ha ayrica lutfen marinasyona bildigimiz salcayi koymayin …..
rasim isin
Ağustos 2013
Kisnis ve kori tavuga guzel olur ayrica tavuk icin marineye elma sirkesi ve balda koyun ancak kori varsa tavayi onermem koku yapar mangal ve firin super olur
tuna
Mayıs 2013
Bu marinasyondan sadece annem yararlandı ama annem öyle bir tavuk yaptı ki tabak tabak yedik, çok güzeldi çok teşekürler.
semra
Mayıs 2013
arda biz worchestire denen sosu nereden bulacağız konyada nerede satılır
salim
Ocak 2013
mükemmelsin arda o marinasyona üc dört adet ardıc tanesi eklersen tadına doyamassın
feyyazb
Nisan 2012
arda bey slm
marinasyon malzemesi ile eti torbaya koyduktan sonra hangi şartlarda ne süre ile bekleteceğiz
yavuz koçak
Şubat 2012
et dinlendirme yöntemlerini ve pişirme şeklini de paylaşırsanız seviniriz..
kadriye
Ocak 2012
soğan çorbanızı denedim harika oldu. Şimdi devamlı yapıyorum. Elllerinize sağlık.
bahar
Ocak 2012
bu etleri pişirme teknikleri ile ilgili de ipuçları verseniz?
özlem
Ocak 2012
arda bey teşekkür ederim fırında kaşarlı pide tarifinizi uyguladım harika oldu eşimde beğendi başarılar diliyorum