Etiket: kolay künefe

Kolay Künefe Malzemeleri 200 gr. taze kadayıf 150 gr. tereyağı – erimiş 2 adet dil peyniri Toz antep fıstığı üzeri için Şerbeti için Malzemeler 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı su 2-3 damla limon suyu Bir sos tenceresinde şerbeti için olan şeker ve suyu şekeri eriyene kadar kaynatın, limon suyunu sıkıp kenara alın. Tel kadayıflarını elinizle küçük küçük parçalara ayırın ve erittiğiniz tereyağı ile harmanlayın. Kadayıftan muffin kalıplarınızın içine ince bir katman olacak şekilde iyice bastırarak yerleştirin. Üzerine tel tel ayırdığınız dil peynirinden koyun ve tekrar ince bir katman yaparak üzerine tel kadayıf ile kapatıp bastırın.