Ardanın Mutfağı Kuru Meyveli Kek

12 Eki 2019

Kuru Meyveli Kek

Kuru Meyveli Kek Malzemeleri 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı ayçiçek yağı 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 6 adet kakule 1 tepeleme çay kaşığı tarçın 1 silme çay kaşığı sumak 10 adet kuru kayısı ½ su bardağı kuru yabanmersini ½ su bardağı kuru üzüm 1 adet portakal kabuğu rendesi Bir karıştırma kabına yumurtaları kırın. Ardından bir tur çırpın ve üzerine toz şekeri ekleyip çırpmaya devam edin. Üzerine ayçiçek yağı ve sütü ilave edip karıştırın. Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek çırptığınız karışıma ilave edin. Ardından

Oct 12 2019Oct 12 2019Tatlılar10.sezon, 5.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, kabartma tozu, kakule, kek, kuru kayısı, kuru meyve, kuru meyveli kek, kuru üzüm, kuru yaban mersini, meyveli kek, sumak, süt, tarif, tatlı, toz şeker, un, vanilya, yumurta bir yorum yapın

12 Eki 2019

Kolay Kumpir

Kolay Kumpir Malzemeleri 4 adet orta boy patates Tuz Beyaz biber Muskat rendesi 3 yemek kaşığı tereyağı 1 dolu avuç kaşar peyniri – rende ½ su bardağı krema Karamelize Soğan için Malzemeler Zeytinyağı 2 adet soğan 10 adet mantar Tuz Tabule için Malzemeler ½ su bardağı ince bulgur Sıcak su ¼ bağ maydanoz ¼ bağ dereotu 10 – 15 yaprak taze nane 3 – 4 dal taze soğan Tuz Karabiber 4 adet kornişon turşu 5 – 6 adet jalapeno biber turşusu 4 – 5 adet siyah zeytin 4 – 5 adet yeşil zeytin 1 adet kırmızı köz biber turşusu 3

Oct 12 2019Oct 12 2019Sebze Yemekleri10.sezon, 5.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ince bulgur, jalapeno turşusu, karamelize mantar, kaşar peyniri, kolay kumpir, kumpir, mantar, muskat, patates, tabule, tarif, taze soğan, turşu, yemek, yemek tarifleri, zeytin bir yorum yapın

12 Eki 2019

Lavaşta Cheeseburger

Lavaşta Cheeseburger Malzemeleri Lavaş için Malzemeler 4 adet küçük lavaş 1 – 2 yemek kaşığı tereyağı Köftesi için Malzemeler 700 gr. kıyma 1 adet soğan – rende Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı ketçap Sos için Malzemeler 1 adet soğan 7 – 8 adet kornişon turşu 3 – 4 yemek kaşığı mayonez 3 – 4 yemek kaşığı ketçap Üzeri için Malzemeler Cheddar Peyniri Tereyağını eritin. Bir fırça yardımıyla küçük tortillalarınızın her iki tarafına da tereyağını sürün. Ardından lavaşlarınızı fırın telinize yerleştirin. Dikkat etmeniz gereken şey lavaşları tek bir tele değil, iki tele yerleştirmeniz. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 8 – 10

Oct 12 2019Oct 12 2019Et Yemekleri10.sezon, 5.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, burger, cheddar peyniri, cheeseburger, ketçap, kıyma, lavaş, lavaş ekmeği, lavaşta cheeseburger, mayonez, sos, tarif, turşu, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

05 Eki 2019

Samsa

Samsa Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 1 su bardağı su 3 su bardağı un Tuz İç Harcı için Malzemeler 250 gr. kıyma 1 – 2 yemek kaşığı tereyağı Zeytinyağı 3 adet soğan Tuz Karabiber Kimyon Mahlep Araları için Malzemeler 100 gr. tereyağı Üzeri için Malzemeler 1 adet yumurtanın sarısı Bir karıştırma kabında su ve tuzu karıştırın. Unu ilave edip, ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar hafif un serperek yoğurun. Hamuru rulo yapın ve 3’e bölün. Her birini beze yapın ve üstlerini unlayarak üst üste koyup kenarda dinlendirin. Soğanları çok ince yemeklik olacak şekilde doğrayın. Tavayı ocağınıza alın ve zeytinyağı ekleyip

Oct 05 2019Oct 05 2019Hamurlular10.sezon, 4.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, börek, hamur işi, kıyma, kıymalı börek, mahlep, samsa, tarif, tereyağ, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta, zeytinyağı2 Comments

05 Eki 2019

Nohutlu Salata

Nohutlu Salata Malzemeleri Salata için Malzemeler 1 adet salatalık 10 – 12 adet renkli çeri domates ½ adet kırmızı soğan 1 adet avokado 3 su bardağı nohut – haşlanmış 10 – 15 adet siyah zeytin 4 – 5 dal taze kişniş 3 dilim büş keçi peyniri Salata Sosu için Malzemeler 1 yemek kaşığı tahin Zeytinyağı ½ adet lime suyu 1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi 1 çay kaşığı toz sarımsak 1 çay kaşığı toz şeker Tuz Karabiber Salatalıkları ortadan ikiye kesin ve bir kaşık yardımıyla içindeki çekirdekli kısmı çıkartıp, ince dilimleyin. Çeri domateslerinizi ortadan ikiye bölün. Kırmızı soğanınızı küçük yemeklik dilimleyin.

Oct 05 2019Oct 05 2019Salatalar10.sezon, 4.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, avokado, çeri domates, cherry, keçi peyniri, kişniş, kırmızı soğan, nohut, nohutlu salata, salata, salata sosu, salatalık, sarımsak tozu, siyah zeytin, sos, tahin, tarif bir yorum yapın

05 Eki 2019

Prenses Tatlısı

Prenses Tatlısı Malzemeleri 1 litre süt 1,5 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 125 gr tereyağı Çikolata Sosu için Malzemeler 1,5 su bardağı süt 1 su bardağı su 3 yemek kaşığı kakao 1 yemek kaşığı buğday nişastası 2 yemek kaşığı toz şeker Üzeri için Malzemeler Toz hindistan cevizi Derin bir tencereye un, toz şeker ve sütü ilave edip, karıştırarak pişirin. Isınmaya başlayınca tereyağını ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Ocaktan alınca vanilyayı ilave edip, mikser yardımıyla 3 – 4 dakika çırpın. Muhallebiniz hazır olunca servis edeceğiniz kaba yayın. Küçük bir tencereye çikolata sos için olan

Oct 05 2019Oct 05 2019Tatlılar10.sezon, 4.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, buğday nişastası, çikolata sosu, kakao, prenses tatlısı, süt, tarif, tatlı, tereyağ, toz hindistan cevizi, toz şeker, un, vanilya2 Comments

28 Eyl 2019

Pesto Soslu Tavuk

Pesto Soslu Tavuk Malzemeleri 4 adet tavuk göğüs 10 – 12 adet çeri domates 1 avuç panko Pesto Sos için Malzemeler 2 paket fesleğen – 50 yaprak ½ bağ maydanoz ½ su bardağı fındık ½ su bardağı toz parmesan 3 diş sarımsak Tuz Karabiber 1 su bardağı zeytinyağı Pesto sos için; Fesleğen, maydanoz, fındık, sarımsak, tuz ve karabiberi parçalayıcının içerisine alın ve iyice çekin. Ardından parçalayıcının üst haznesinden toz parmesanı ekleyin ve çekin. Zeytinyağını yine üst hazneden yavaş yavaş ekleyin ve her şey birbiriyle iyice karışana kadar çekmeye devam edin. Tavuk için; Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan yağsız tavanıza

Sep 28 2019Tavuk Yemekleri10.sezon, 3. bolum, arda türkmen, arda'nın mutfağı, cherry, fesleğen, fındık, panko, parmesan, pesto soslu tavuk, pesto sosu, sarımsak, tarif, tavuk, tavuk göğüs, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı1 Comment

28 Eyl 2019

Çıtır Pilav

Çıtır Pilav Malzemeleri 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan ½ adet kırmızı dolmalık biber ½ adet sarı dolmalık biber 1 adet yeşil biber 1 diş sarımsak 10 gr zencefil 1 dolu tutam susam 2 dal taze soğan 1 adet lime kabuğu ve suyu 1 – 2 yemek kaşığı soya sosu 1 su bardağı basmati pirinci Tuz Karabiber 1 su bardağı su 3 adet lime dilimi Kırmızı, sarı ve yeşil biberleri küçük küp olacak şekilde doğrayın. Soğanı küçük yemeklik doğrayın. Taze soğanları ve sarımsağı ince doğrayın. Zencefilin kabuklarını soyun ve ince rendeleyin. Bir tencereye zeytinyağını alın ve kızdırın. Soğanları ekleyin

Sep 28 2019Makarnalar - Pilavlar10.sezon, 3. bolum, arda türkmen, arda'nın mutfağı, basmati pilav, basmati pirinç, kırmızı dolma biber, lime, pilav, pirinç, sarı dolma biber, susam, tarif, yemek, yemek tarifleri, yeşil biber, zencefil, zeytinyağı bir yorum yapın

28 Eyl 2019

Berliner

Berliner Malzemeleri 300 gr. un 100 ml. süt – ılık 20 gr. yaş maya 1 yumurta + 3 yumurta sarısı 40 gr. toz şeker 1 paket vanilya 40 gr. tereyağı – erimiş Dolgusu için Malzemeler Ahududu reçeli Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Üzeri için Malzemeler Pudra şekeri Ununuzu bir stand mikserinizin kabına alın. Ortasını açıp yaş maya, bir tutam toz şeker ve sütün yarısını ekleyin. Üzerini bir mutfak havlusuyla kapatın ve bekletin. Bu sırada bir karıştırma kabında yumurta, yumurta sarıları ve toz şekeri çırpın. Ardından içerisine tereyağı, süt ve vanilyayı ekleyip biraz daha çırpın. Yumurtalı karışımınız hazır olunca unlu olan

Sep 28 2019Tatlılar10.sezon, 3. bolum, ahududu, ahududu reçeli, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, berliner, kızartma, pudra şekeri, süt, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, un, vanilya, yaş maya, yumurta3 Comments