Etiket: semizotlu çorba

Semizotlu Buğday Çorbası Malzemeleri 1 su bardağı buğday 1 litre su 250 gr. semizotu Meyanesi için Malzemeler 1 su bardağı süzme yoğurt 1 su bardağı su 2 diş sarımsak Tuz Üzeri için Malzemeler 1 çorba kaşığı tereyağı Pul biber Buğdayı üzerini biraz geçecek suyla haşlayın. Haşladıktan sonra, çorbayı yapacağınız tencereye alın ve suyunu ilave edin. Ardından yoğurt, 1 su bardağı su ve ezilmiş sarımsağı bir kapta çırpın ve buğdayın içine katın. Ayıklanmış semizotu yapraklarını da ekledikten sonra karıştırın. En son tuzunu ilave edin ve ocaktan alın. Üzeri için bir tavada pul biberi tereyağında yakın ve çorbanın üzerine gezdirin.