18 Eki 2025
Patlıcan Söğürme
Patlıcan Söğürme Malzemeleri 4 adet kemer patlıcan 1 adet soğan 1 adet köz kırmızıbiber 2 diş sarımsak 2 – 3 dal taze soğan Tuz Karabiber Toz kırmızı biber Zeytinyağı Patlıcan, soğan ve biberi közleyin. Taze soğanı da fırına atın ve hafif yumuşatıp, közleyin. Patlıcanların kabuklarını soyun ve içini çıkartın. Patlıcanları bir kesme tahtasına alın ve bıçağınızla doğrayın. Soğan ve sarımsağı ince doğrayın ve patlıcanla karıştırın. Közlediğiniz biberi ince uzun olacak şekilde doğrayın ve patlıcanın içerisine alın. Taze soğanı ince doğrayıp içerisine ekleyin. Bütün malzemeleri karıştırma kabınıza alın. Üzerine tuz, karabiber, toz kırmızı biber ve zeytinyağı ekleyip her şeyi harmanlayın. Ardından
Yayın tarihi Kategoriler Mezeler, Sebze Yemekleri, ZeytinyağlılarEtiketler 16.sezon, 2. bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, kemer patlıcanı, kırmızı biber, kırmızı köz biber, patlıcan, patlıcan söğürme, sarımsak, soğan, tarif, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağıPatlıcan Söğürme için bir yorum yapın