21 Eki 2024
Etiket: sarımsak
19 Eki 2024
Çılbır
Çılbır Malzemeleri Yoğurt için Malzemeler 5 – 6 yemek kaşığı yoğurt 1 diş sarımsak Tuz Yumurta için Malzemeler 4 adet yumurta 4 yemek kaşığı sirke 4 su bardağı su Üzeri için Malzemeler 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı pul biber Yoğurt için; Bir karıştırma kabına yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuzu ekleyip karıştırın. Servis edeceğiniz tabağın tabanına yayın. Yumurta için; Bir tencerenin içerisine suyu koyun ve kaynatın. Kaynayan suyunuzun içerisine sirkeyi ilave edin. Yumurtanızı bir kaseye kırın. Tahta bir kaşıkla tencerenizde bir girdap oluşturun ve yumurtayı suyun içerisine bırakın. Bir kevgir yardımıyla yumurtanızı toparlayın. Yumurtanız hazır olunca yoğurdun üzerine bırakın
12 Eki 2024
Tavuk Nugget & Ranch Sos
Tavuk Nugget Malzemeleri 2 adet tavuk göğsü 2 yumurta 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı un 2 tutam tuz 1 tutam karabiber Panelemek için Malzemeler Un Yumurta Galeta unu Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Ranch Sos için Malzemeler 3 yemek kaşığı süzme yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez 1 yemek kaşığı beyaz sirke 1 yemek kaşığı limon suyu 2 diş sarımsak Tuz 1 dolu tutam dereotu 1 dolu tutam maydanoz 3 dal taze soğanın yeşil kısmı Parçalayıcınızın haznesine küp doğradığınız tavuk eti, tuz ve karabiber ekleyip çekmeye başlayın. Yumurtaları ilave edip çekmeye devam edin. Zeytinyağını ilave edip çekmeye devam edin.
28 Eyl 2024
Köz Patlıcanlı Tepsi Kebabı
Köz Patlıcanlı Tepsi Kebabı Malzemeleri 3 adet patlıcan – közlenmiş 500 gr. kıyma 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 yumurta 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kimyon Tuz Karabiber 1 adet kırmızı kapya biber 3 adet sivri biber 1 adet soğan 3 diş sarımsak 7 – 8 dal maydanoz 2 adet domates Salata için Malzemeler Zeytinyağı Nar ekşisi Tuz Patlıcanları közleyin ve kabuklarını soyup ince doğrayın. Bir karıştırma kabında suyunu süzdürdüğünüz köz patlıcan, kıyma, tuz, karabiber, kimyon, pul biber, yumurta ve domates salçasını ekleyip yoğurmaya başlayın. Kırmızı kapya biber, sivri biber, soğan, sarımsak ve maydanozu çok ince kıyın.
21 Eyl 2024
Limonlu Kremalı Tavuk
Limonlu Kremalı Tavuk Malzemeleri 3 adet tavuk göğüs Tuz Karabiber 6 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı 3 diş sarımsak 1 su bardağı tavuk suyu 1 su bardağı krema 1 limonun suyu 2 yemek kaşığı kapari Eski kaşar peyniri – rende Servis Etmek için Malzemeler Maydanoz Limon dilimi Tavuklarınızı kelebek olacak şekilde açın ve iki dilime bölün. Bir karıştırma kabında un, tuz ve karabiberi karıştırın. Tavuklarınızı içerisine alın ve iki tarafını da bulayın. Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Zeytinyağı ve tereyağını ilave edin. Tereyağı eriyince tavukları tavaya alın ve her iki tarafları da altın sarısı
14 Eyl 2024
Paneli Domates Soslu Patlıcan
Paneli Domates Soslu Patlıcan Malzemeleri 2 adet bostan patlıcanı Un Yumurta Galeta unu Domates Sos için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet küçük boy soğan 2 – 3 diş sarımsak 3 adet domates – rende Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı toz şeker ¼ su bardağı su Servis Etmek için Malzemeler Mozarella peyniri 5 – 6 yaprak taze fesleğen Parmesan peyniri ya da eski kaşar peyniri rendesi Patlıcanları kalınlıkları yarım cm.’lik halkalar olacak şekilde dilimleyin. Bir tepsiye dizin ve üzerlerine tuz serpip acı suyunu çıkartın. Ardından bir kağıt havluyla iyice kurulayın. Tavanızı ocağa alın ve ayçiçek yağı ekleyip
14 Eyl 2024
Cacıklı Bulgur Köftesi
Cacıklı Bulgur Köftesi Malzemeleri 2 su bardağı ince bulgur 250 gr. yağsız kıyma 1 adet küçük boy soğan 1 yemek kaşığı toz kırmızıbiber 1 yemek kaşığı un Tuz Karabiber Kızartmak için Malzemeler ½ su bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber Cacık için Malzemeler 2 adet kabak 2 diş sarımsak – ezilmiş Tuz 2 su bardağı süzme yoğurt Bir karıştırma kabında bulgur, kıyma, ince doğranmış soğan, toz kırmızıbiber, un, tuz ve karabiberi yoğurun. Yoğururken elinizi suyla ıslatabilirsiniz. Harcınız hazır olunca nohut büyüklüğünde köfteler hazırlayıp kenara alın. Bir tencereye su koyun ve kaynatın. İçerisine tuz ekleyip karıştırın. Su kaynayınca tencereyi ocaktan
13 Tem 2024
Patates Dolgulu Patlıcan
Patates Dolgulu Patlıcan Malzemeleri 4 adet orta boy patlıcan – ince, uzun doğranmış Ayçiçek yağı – kızartmak için İç Dolgusu için Malzemeler 3 adet orta boy patates – haşlanmış 100 gr keçi peyniri Tuz Karabiber Muskat Sosu için Malzemeler 6 – 7 yemek kaşığı zeytinyağı 3 diş sarımsak – ince kıyılmış 3 – 4 adet domates – küp doğranmış 2 dal taze kekik Tuz Karabiber 1 tutam toz şeker Patlıcanları ince uzun olacak şekilde doğrayın. Bir tavaya ayçiçek yağı koyun ve ısıtın. Isınan yağın içerisine patlıcanları ilave edip kızartın. Kızaran patlıcanları havlu kağıt serdiğiniz bir tabağa çıkartın ve üzerlerine bir
08 Tem 2024
Şakşuka Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Şakşuka’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Şakşuka Tarifi