jenerik

Patates Çorbası

  • 7
Patates Çorbası Malzemeleri
3 adet patates – küçük doğranmış
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tepeleme çorba kaşığı un
100 ml. krema
5 su bardağı su
Tuz
Karabiber
100 gr. pastırma

Tencereye aldığınız tereyağında unu kavurun.

Suyu ve patatesleri ekleyin ve karıştırın, tuz ve karabiberi ekleyip kaynamaya bırakın.

Patatesler piştiğinde kremayı katın 10 dakika daha kısık ateşte tıkırdatın.

Sürenin sonunda çorbayı el blenderından geçirin.

Pastırmaları ince kıyın, yağsız tavada biraz çevirip çorbanın üstüne gezdirerek servis yapın.

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Melahat şenocak

      11 Kas 2017

      Bu çorbayı arda yapalı sık sık yapıyorum severek içiyoruz

    • Gulsan

      23 Oca 2017

      Tek kelimeyle muhteşem kesinlikle deneyin derim

    • Tuğba Öner

      06 Ağu 2015

      Tarifi denedim. Ben alttan 1 tane sogan kavurdum ve sarımsak ekledim. Müthiş oldu.

    • SERPİL ÖZKAN MUMAY

      08 Tem 2015

      iftar için yaptım. 10 kişiden de 10 puan aldı. teşekkürler :)

    • kerime sarı

      15 May 2015

      Dün işten eve döner dönmez hemencecik yaptım. Eşime patates çorbası yapıyorum dediğimde “patatesin çorbası mı olurmuş!” demişti ama bayılarak iki kase içti. Teşekkürler… Not: ben çorbayı servis ederken üzerine dereotunu kıyıp süs yaptım çok yakıştı tavsiyemdir :)

    • özlem nazli gürses

      14 Tem 2014

      İnanılmaz güzel bir çorba, harika ve basit bir tarif yapması çok pratik yemesi çok leziz, bu çorba insana neden bu çorba daha önce benim aklıma gelmedi dedirtiyor ellerine sağlık Arda şefim :)

    • Kübra

      02 Tem 2014

      Bugün denedim patates çorbasını ailem çok begendi süper ve değişik bi çorba teşekkürler Arda’nın mutfagı bu güzel değişik tarifler için