Patates Graten

Patates Graten

  • 2

Patates Graten

Patates Graten Malzemeleri
5-6 adet patates – iri küp doğranmış
1-2 yemek kaşığı sirke
300 gr. krema
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Muskat
1-2 su bardağı kaşar peyniri – rende, üzeri için

Patatesleri kaynayan tuzlu, sirkeli suda 5-6 dakika haşlayın.

Bir tavayı ateşe alın, çok az yağ ekleyin, ince kıydığınız sarımsakları bir tur çevirin.

Ardından kremayı ilave edin ve ısıtın. Tuz, karabiber ve muskatı ilave edip karıştırın.

Haşladığınız patatesleri kremaya ilave edip karıştırın. Fırın kabına döküp kaşarı serpin.

180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Gülnur D.

      03 Ara 2015

      Sn. Ümit Kiper tarifi birebir uygulayın. Sonuç harika!

    • Ümit kiper

      16 Eyl 2015

      Kaşarın hali 30 dakikada ne olur? Kasar biraz gec konsa daha iyi olmaz mı