Etiket: yemek tarifleri

Patatesli Bulgurlu Köfte Malzemeleri 1 su bardağı ince bulgur 2 adet patates – haşlanmış 1 adet soğan – ince yemeklik doğranmış 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz Karabiber Kimyon Pul biber Servis için Malzemeler Marul yaprakları Bulgurunuzu bir karıştırma kabının içerisine alın ve üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip üzerine bir kağıt havlu kapatın. Bulgur suyunu iyice çekene kadar dinlendirin. Haşladığınız patatesleri bir karıştırma kabına alın ve bir patates ezici yardımıyla ezin. Tuz, karabiber, kimyon ve pul biberi ilave edip karıştırın. Hazırladığınız patatesi bulgura ilave edin ve karıştırın. Bir tavanın içerisine