Ardanın Mutfağı Kolay Kumpir

12 Eki 2019

Kolay Kumpir

Kolay Kumpir Malzemeleri 4 adet orta boy patates Tuz Beyaz biber Muskat rendesi 3 yemek kaşığı tereyağı 1 dolu avuç kaşar peyniri – rende ½ su bardağı krema Karamelize Soğan için Malzemeler Zeytinyağı 2 adet soğan 10 adet mantar Tuz Tabule için Malzemeler ½ su bardağı ince bulgur Sıcak su ¼ bağ maydanoz ¼ bağ dereotu 10 – 15 yaprak taze nane 3 – 4 dal taze soğan Tuz Karabiber 4 adet kornişon turşu 5 – 6 adet jalapeno biber turşusu 4 – 5 adet siyah zeytin 4 – 5 adet yeşil zeytin 1 adet kırmızı köz biber turşusu 3

Oct 12 2019Oct 12 2019Sebze Yemekleri10.sezon, 5.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ince bulgur, jalapeno turşusu, karamelize mantar, kaşar peyniri, kolay kumpir, kumpir, mantar, muskat, patates, tabule, tarif, taze soğan, turşu, yemek, yemek tarifleri, zeytin bir yorum yapın

12 Eki 2019

Lavaşta Cheeseburger

Lavaşta Cheeseburger Malzemeleri Lavaş için Malzemeler 4 adet küçük lavaş 1 – 2 yemek kaşığı tereyağı Köftesi için Malzemeler 700 gr. kıyma 1 adet soğan – rende Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı ketçap Sos için Malzemeler 1 adet soğan 7 – 8 adet kornişon turşu 3 – 4 yemek kaşığı mayonez 3 – 4 yemek kaşığı ketçap Üzeri için Malzemeler Cheddar Peyniri Tereyağını eritin. Bir fırça yardımıyla küçük tortillalarınızın her iki tarafına da tereyağını sürün. Ardından lavaşlarınızı fırın telinize yerleştirin. Dikkat etmeniz gereken şey lavaşları tek bir tele değil, iki tele yerleştirmeniz. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 8 – 10

Oct 12 2019Oct 12 2019Et Yemekleri10.sezon, 5.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, burger, cheddar peyniri, cheeseburger, ketçap, kıyma, lavaş, lavaş ekmeği, lavaşta cheeseburger, mayonez, sos, tarif, turşu, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

05 Eki 2019

Samsa

Samsa Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 1 su bardağı su 3 su bardağı un Tuz İç Harcı için Malzemeler 250 gr. kıyma 1 – 2 yemek kaşığı tereyağı Zeytinyağı 3 adet soğan Tuz Karabiber Kimyon Mahlep Araları için Malzemeler 100 gr. tereyağı Üzeri için Malzemeler 1 adet yumurtanın sarısı Bir karıştırma kabında su ve tuzu karıştırın. Unu ilave edip, ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar hafif un serperek yoğurun. Hamuru rulo yapın ve 3’e bölün. Her birini beze yapın ve üstlerini unlayarak üst üste koyup kenarda dinlendirin. Soğanları çok ince yemeklik olacak şekilde doğrayın. Tavayı ocağınıza alın ve zeytinyağı ekleyip

Oct 05 2019Oct 05 2019Hamurlular10.sezon, 4.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, börek, hamur işi, kıyma, kıymalı börek, mahlep, samsa, tarif, tereyağ, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta, zeytinyağı2 Comments

28 Eyl 2019

Pesto Soslu Tavuk

Pesto Soslu Tavuk Malzemeleri 4 adet tavuk göğüs 10 – 12 adet çeri domates 1 avuç panko Pesto Sos için Malzemeler 2 paket fesleğen – 50 yaprak ½ bağ maydanoz ½ su bardağı fındık ½ su bardağı toz parmesan 3 diş sarımsak Tuz Karabiber 1 su bardağı zeytinyağı Pesto sos için; Fesleğen, maydanoz, fındık, sarımsak, tuz ve karabiberi parçalayıcının içerisine alın ve iyice çekin. Ardından parçalayıcının üst haznesinden toz parmesanı ekleyin ve çekin. Zeytinyağını yine üst hazneden yavaş yavaş ekleyin ve her şey birbiriyle iyice karışana kadar çekmeye devam edin. Tavuk için; Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan yağsız tavanıza

Sep 28 2019Tavuk Yemekleri10.sezon, 3. bolum, arda türkmen, arda'nın mutfağı, cherry, fesleğen, fındık, panko, parmesan, pesto soslu tavuk, pesto sosu, sarımsak, tarif, tavuk, tavuk göğüs, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı1 Comment

28 Eyl 2019

Çıtır Pilav

Çıtır Pilav Malzemeleri 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan ½ adet kırmızı dolmalık biber ½ adet sarı dolmalık biber 1 adet yeşil biber 1 diş sarımsak 10 gr zencefil 1 dolu tutam susam 2 dal taze soğan 1 adet lime kabuğu ve suyu 1 – 2 yemek kaşığı soya sosu 1 su bardağı basmati pirinci Tuz Karabiber 1 su bardağı su 3 adet lime dilimi Kırmızı, sarı ve yeşil biberleri küçük küp olacak şekilde doğrayın. Soğanı küçük yemeklik doğrayın. Taze soğanları ve sarımsağı ince doğrayın. Zencefilin kabuklarını soyun ve ince rendeleyin. Bir tencereye zeytinyağını alın ve kızdırın. Soğanları ekleyin

Sep 28 2019Makarnalar - Pilavlar10.sezon, 3. bolum, arda türkmen, arda'nın mutfağı, basmati pilav, basmati pirinç, kırmızı dolma biber, lime, pilav, pirinç, sarı dolma biber, susam, tarif, yemek, yemek tarifleri, yeşil biber, zencefil, zeytinyağı bir yorum yapın

21 Eyl 2019

Kabak Beğendili Köfte

Kabak Beğendili Köfte Malzemeleri Beğendi için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 3 adet kabak 2,5 su bardağı süt 2 avuç rende taze kaşar peyniri Muskat rendesi Tuz Karabiber Köfte için Malzemeler 500 gr. orta yağlı dana kıyma 1 adet soğan – rende ½ su bardağı ekmek kırıntısı 1 yemek kaşığı ketçap Tuz Karabiber Kimyon Kuru kekik Karamelize Soğan için Malzemeler Zeytinyağı 3 adet iri boy soğan 1 silme tatlı kaşığı zerdeçal Domates Sos için Malzemeler 2 adet domates Taze kekik 1 tutam toz şeker 2 yemek kaşığı balzamik sirke Beğendi için; Kabakların çekirdeksiz kısımlarını rendeleyin. Bir

Sep 21 2019Sebze Yemekleri10.sezon, 2. bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beğendi, dana kıyma, domates sosu, kabak, kabak beğendi, karamelize, kaşar peyniri, köfte, soğan, süt, tarif, un, yemek, yemek tarifleri, zerdeçal3 Comments

21 Eyl 2019

Mantarlı Bulgur Pilavı

Mantarlı Bulgur Pilavı Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 10 – 15 adet mantar 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 su bardağı bulgur 4 su bardağı su Tuz Karabiber 2 – 3 dal taze kekik Pilav tenceresine tereyağı ve zeytinyağını ekleyip, ısıtın. Ardından yemeklik doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşinceye kadar soteleyin. Ardından mantar, salçaları ekleyip bir tur çevirin ardından tuz, karabiber, pilavlık bulgur ve taze kekiği ekleyip kavurmaya devam edin. Suyunu ilave edip, su kaynayana kadar harlı, su kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin. Suyunu çektiğinde kapağını açıp üzerine kâğıt

18 Eyl 2019

Köz Domates Çorbası Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Köz Domates Çorbası’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Köz Domates Çorbası Tarifi

Sep 18 2019Sep 18 2019Arda'nın Mutfağıarda türkmen, arda'nın mutfağı, çorba, domates çorbası, közlenmiş domates çorbası, tarif, video, yemek, yemek tarifleri

14 Eyl 2019

Patates Lazanya

Patates Lazanya Malzemeleri 2 adet büyük boy patates Tereyağı Toz kırmızı biber İç Harcı için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 2 diş sarımsak 250 gr. orta yağlı dana kıyma Tuz Karabiber 1 adet domates – küp doğranmış Toz kırmızı biber 2 avuç ıspanak Beşamel için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 3 su bardağı süt Muskat Tuz Beyaz biber Üzeri ve Arası için Malzemeler Kaşar peyniri – dilim ya da rende Kalıp Ölçüleri 28x12x6cm Kıymalı harç için; Tavanızı ocağa alın ve içerisine zeytinyağı ekleyip, kızdırın. Soğanı ince yemeklik doğrayın, soğanınızı tavanıza ekleyip,

Sep 14 2019Sebze Yemekleri1. bölüm, 10.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beşamel, dana kıyma, domates, ıspanak, kaşar peyniri, kıyma, lazanya, muskat, patates, patates lazanya, patatesli lazanya, sarımsak, soğan, süt, tarif, tereyağ, un, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı2 Comments