Kabak Graten Malzemeleri 3 – 4 adet kabak Zeytinyağı Taze kaşar peyniri rendesi 7 – 8 adet kuru domates Beşamel Sos için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 3 – 3,5 su bardağı süt Tuz Karabiber Muskat rendesi Üzeri için Malzemeler Taze kaşar peyniri rendesi Kabaklar için; Kabaklarınızı yarım santim olacak şekilde halka doğrayın. Dikdörtgen cam fırın kabınıza zeytinyağı gezdirin ve hiç aralık kalmayacak şekilde kat kat dizin. Her katın arasına zeytinyağı, tuz ve karabiber gezdirin. Kabakların orta kısmına rendelenmiş taze kaşar peyniri ve küçük küp doğranmış kuru domates serpiştirin ve tekrar kabak dizin. 200 derecede önceden
