antep fıstıklı kaymaklı katmer

Antep Fıstıklı Kaymaklı Katmer

  • 5

antep fıstıklı kaymaklı katmer

Antep Fıstıklı Kaymaklı Katmer Malzemeleri
4 yaprak baklavalık yufka
60 gr kaymak – 1 rulo
3 çorba kaşığı Antep fıstığı
1 çorba kaşığı toz şeker
3 çorba kaşığı tereyağı

Bir adet yufkayı tezgâha serin üzerini erimiş tereyağı ile yağlayıp ikinciyi de üzerine serin ve bir daha yağlayın. Her katı bu şekilde yağlayarak yufkaları birleştirin.

Kaymaktan küçük parçalar alıp yufkanın üzerine serpiştirin, 1 tutam tozşeker ve 2 çorba kaşığı Antep fıstığını serpin ve yufkayı zarf şeklinde kapatın.

Yufkanın sığacağı boyuttaki tavaya 1 çorba kaşığı tereyağını dökün ve yayın.

Isınınca katmeri önlü arkalı kızartın ve üzerine fıstık ve toz şeker serpip servis edin.

antep fıstıklı kaymaklı katmer

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Asu

      30 Eyl 2019

      Hangi tarifinizi yapsam harika oldu.. hic hayal kirikligina ugramadim.. 👏👏👏👏

      Bunu da deneyecegim. 👍👍👍

      Mutlaka Kilis gelini olarak kilis tava tarifi bekliyorum Arda.. 🙋🏻‍♀️

    • Sena

      09 Ağu 2017

      Aslında Antep katmerinin içinde irmik kaymağı da olur irmik tatlısı yapar gibi şekersiz yaptıktan sonra yufkanın içine incecik koyulur onun dışında çok güzel olmuş ellerinize sağlık

    • havva geçer

      24 Haz 2015

      çok güzel görünüyor ben de yapıcam eminim çok güzel olur

    • AnlGncl

      06 Tem 2014

      İnanılmaz lezzetli gözüküyor. Hemen bu akşam deneyeceğim.