sakızlı hünkar muhallebisi

Sakızlı Hünkar Muhallebisi

  • 4

sakızlı hünkar muhallebisi

Sakızlı Hünkar Muhallebisi Malzemeleri
1 su bardağı şeker
2,5 su bardağı süt
¾ su bardağı mısır nişastası
½ su bardağı su
3 adet damla sakızı
½ su bardağı file fıstık

Orta ateşte bir tencereye şeker ve sütü ekleyip şeker eriyinceye kadar ısıtın.

Derin dondurucudan damla sakızını çıkarın ve havanda dövüp, sütün içine karıştırın ve kaynamaya bırakın.

Mısın nişastasını ayrı bir kapta soğuk su ile iyice çırparak karıştırın.

Süt kaynamaya başlayınca içine file fıstıkları ilave edin ve hazırladığınız nişastayı yavaş yavaş tenceredeki sütün içine sürekli çırparak ilave edin.

Tüm karışım 2-3 dakika daha kaynadıktan sonra, servis edeceğiniz kaba dökün ve soğumaya bırakın.

Üzerini file fıstık ile süsleyerek servis edin.

sakızlı hünkar muhallebisi

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Gizem Ayparlar

      29 Oca 2018

      Çok kalın oldu tam ölçü yapmış olmama rağmen.. Hiç beğenmedik… Kaskatı birşey…

    • Esma

      14 Mar 2015

      Damla sakızı buyukse az koymalısınız.. ben damla sakızını cok severim 3 tane kullandım ama sanırım benimkiler tarife gore buyuktu ve muhallebi acı oldu..

    • naz

      19 Oca 2015

      Daml sakızı olmazsa olur mu

    • İsim

      14 Tem 2014

      Buğday nişastası da kullanılabilir mi