bol bakliyatlı soğuk çorba

Bol Bakliyatlı Soğuk Çorba

  • 2

bol bakliyatlı soğuk çorba

Bol Bakliyatlı Soğuk Çorba Malzemeleri
½ su bardağı yeşil mercimek
½ su bardağı şeker fasulye
½ su bardağı dövme buğday
½ su bardağı barbunya
500 gr. süzme yoğurt
7-8 su bardağı soğuk su
½ demek taze nane
4-5 tutam tuz

Tüm bakliyatları haşlayıp, süzüp, soğuması için kenara ayırın.

Süzme yoğurt ile suyu karıştırarak koyu kıvamlı ayran haline getirin.

Haşladığınız bakliyatlar, tuz ve naneyi bu ayrana ekleyin ve karıştırın.

Dilerseniz ince kıyılmış sarımsak ve buz da ekleyebilirsiniz.

Soğuk servis edin.

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • lale

      25 Haz 2016

      Ben de denemek istiyorum. Tarif için teşekkürler

    • Öznur

      05 Tem 2014

      Merhaba,
      Programınız harika tek kelimeyle…
      Lütfen ramazandan sonra da devam edin programlarınıza…Mutfağı zaten severdim; Arda ile hiç çıkmayacağım galiba mutfaktan:)
      Mutlaka yemekleri deneyip paylaşacağım sizinle de, sevgiler…