Kremalı Sebze Çorbası

Kremalı Sebze Çorbası

  • 1

Kremalı Sebze Çorbası

Kremalı Sebze Çorbası Malzemeleri
1 adet soğan – yemeklik doğranmış
1 adet patates
1 adet havuç
1 adet kabak
2 dal kereviz sapı
Tuz
Beyaz biber
3 adet kakule – dövülmüş
1 avuç ıspanak yaprağı
½ bağ dereotu
5 su bardağı tavuk suyu
100 – 200 ml. krema

Soğanı yemeklik doğrayın.
Havuç, kabak, kereviz sapı ve patatesi küçük küp olacak şekilde doğrayın.
Çorba tencerenizi ocağa alın ve ısıtın.
İçerisine zeytinyağını ve soğanı ekleyip, kavurun.
Ardından sırasıyla 1 dakika arayla patates, havuç, kabak ve kereviz sapını ekleyip, kavurun.
Tuz, beyaz biber ve kakule ile baharatlandırıp, kavurmaya devam edin.
İçerisine ıspanak ve dereotunu ekleyip, bir tur çevirin.
Ardından suyunu ekleyin ve kaynaması için bırakın.
Su kaynadıktan sonra çorbayı blenderden geçirin.
Kremayı ekleyip bir taşım daha kaynatın.
Üzerini ince kıyılmış dereotu ile süsleyip sıcak servis edin.

Kremalı Sebze Çorbası

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • alev

      09 Eyl 2019

      Mükemmel oluyor.