Maraş Sarma Malzemeleri 10 adet baklavalık yufka 2,5 su bardağı ceviz – dövülmüş Üzeri için Malzemeler 8 – 10 yemek kaşığı sade yağ – erimiş Şerbeti için Malzemeler 1 su bardağı toz şeker 1,5 su bardağı su Yufkalardan birini tezgaha serin ve üzerine fırçayla sade yağ sürün. Ardından yufkanın geniş tarafını kalın bir şiş ya da çok ince bir oklava ile bir kez çevirin. Açık kalan kısmına dövülmüş ceviz serpin ve şiş yardımıyla yufkanın tamamını hafif sıkı sarın. İki tarafından büzün ve şişi çıkartın. Ortadan ikiye kesin ve her parçayı gül şekli vererek sarın. Diğer baklavalık yufkaları da aynı şekilde
