mantar çorbası

Mantar Çorbası

mantar çorbası

Mantar Çorbası Malzemeleri
500 gr. kültür mantarı
2 yemek kaşığı un
1 paket krema
2 yemek kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak
4 su bardağı soğuk su
2-3 dal dereotu
Tuz
Karabiber

Mantarları istediğiniz büyüklükte doğrayın.

Bir tencerede tereyağını eritin. Mantarları ilave edin ve kavurun.

Ezilmiş sarımsağı ekleyip bir tur çevirin, un ilave edip kavurmaya devam edin.

Suyunu ekleyip kaynamaya başlayıncaya kadar karıştırın.

Altını kısıp 10 dakika kadar kaynatın.

Ateşten almadan krema, tuz ve karabiberi ekleyip bir taşım daha kaynatıp üzerine ince kıyılmış dereotu serperek servis edin.

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Gülsüm

      12 Şub 2019

      Arda şefim oğlumla beraber hayranınızız:) hafta sonu tvde ne görsek aynısı yapmamız gerekiyor:) bu hafta da mantar çorbası yaptık. Sizi ve tariflerinizi çok seviyoru:) elinize sağlık. Başarılarınızın devanımı dilerim:) <3

    • Zeynep

      11 Eki 2018

      Kremam kesildi neden acaba?‍♀️

    • Gülnur sarı

      27 Haz 2018

      Mükemmel oldu eşim ve ben çok beğendik ?

    • Sezin

      12 Mar 2018

      Tarifinizi kaçıncı kez yaptığımı hatırlamıyorum, her tarifiniz gibi bu çorba da mükemmel oldu her şey çok oranında lezzetli bir çorba

    • Melike s.

      13 Oca 2018

      Çorba lezzetliydi ancak kreması biraz fazla geldi bizim damak tadımıza. Bir dahaki sefere biraz azaltıp deneyeceğim. Bir de iki yemek kaşığı un sanırım tepeleme folacaktı ben normal koydum azıcık sulu oldu☺️ Ellerinize sağlık. Sarımsağın bu çorbaya yakışacağını hiç düşünmezdim☺️Ama çok yakışmış

    • Asuman

      10 Haz 2017

      Çok güzel bir çorba oldu emeginize sağlık şefim?

    • Hatice Sena akçura

      20 Mar 2017

      Mükemmel oldu ardacım

    • Sedef

      14 Şub 2017

      Mükemmel teşekkürler arda

    • Bahar

      11 Şub 2017

      Tarife gore kremayi doktum ama kesildi sicaken kremayi doktugum icinmi acaba yoksa sadece ben mi bu problemi yasadim?

    • deryanur

      28 Oca 2017

      Size ve emeği geçen herkese teşekkür ederim.
      Ellerime sağlık çok nefis bir çorba yaptım.
      Hiç yemek yapmayan biri olarak sayenizde aştım kendimi.Hem keyif alıyorum hem de sevdiklerime ikram ediyorum.

    • Seda

      01 Oca 2017

      Süper bir çorba tarifi mutlaka deneyin 😉

    • buket

      25 Ara 2016

      yaptığım en güzel tarifti

    • Gizem

      15 Kas 2016

      1 ay icinde 3 kere yaptim, mükemmel bir tarif! Paylastiginiz icin cok cok tesekkürler :)

    • mehtap

      11 Haz 2016

      Gerçekten kolay gözüküyor mutlaka deniycem ardacim

    • Emine

      07 Haz 2016

      Tarifi birebir uyguladım,enfes görünüyor.İftar saatin gelmesini dörtgözle bekliyorum ki tadına bakabileyim…

    • Olcay tuncay

      29 Ara 2015

      Tarifleri birebir uyunca müthiş oluyor. Ama bir program haline gel ve seni indirip rahat kullanalım.

    • Sewal

      14 Eki 2015

      Çorbayı birebir tarifle yaptım o kadar lezzetli oldu ki, 3 kase içtim:) hic tereddütsüz bu tarifi deneyin arkadaşlar, ilk defa netten yaptıgım bir tarif bu kadar güzel oldu,ellerinize sağlık arda bey.sewgiler…

    • semra oztekin

      18 May 2015

      Arda harka bir tarif. Unuttugum bir lezzeti yeniden soframiza kazandirdin. Cok tesekkurler.
      Kremayi kendim yaptim.1 bardak sute 2 kasik elenmis un ve bir tutam tuz ekleyip iyice cirptim. Cezvede cok az fokurdatip corbaya ekledim.

    • merve

      20 Şub 2015

      Böyle çok lezzetli oldu gerçekten ama krema kullanmadan nasıl uygulayabilirim bu tarifi? yani krema yerine süt koysam o zamanda cok kıvamlı olmuyor ne uygulayabilirim yardimci olursaniz sevinirim..

    • rabia iyigün

      15 Oca 2015

      tanıdığım en iyi aşçı…yemek yaparken eğleniyorum ve lezzetin dibine vuruyorum :)

    • Zeynep

      28 Kas 2014

      Denedim,çok lezzetli bir çorba, ben de tavsiye ediyorum. Unu ve suyu az az, yavaş yavaş ekledim. Dibine sarma olmadı.

    • Nihal

      18 Tem 2014

      Gerçekten güzel bir çorba herkese tavsiye ederim. Klasik çorbalardan sıkılmıştım.Sağol Arda.Sadece unu zor kavurdum tencerenin dibine sardı neyi yanlış yaptım bilmiyorum

    • asuman pelit

      13 Tem 2014

      Arda çok güzel bir tarifmis bu akşam iftar soframı süsledi tam aradığım tarif ve tam not aldı :-)