şirince mezesi

Şirince Mezesi

  • 1

-ceviz içi

-badem içi

-domates rendesi

– turşu

– maydanoz

-yarım ekmek içi

-tuz

– Ekmek içlerini ıslatın ve iyice sıkın -ekmek içi ve domates rendesini iyice karıştırın. -Turşuları çok minik doğrayın. -Maydanozu incecik kıyın. -Ceviz , badem içini havanda iyice dövün – Maydanozu, turşuyu ve dövülmüş ceviz ile bademi de ekmekli karışıma ekleyin. – tuz ekleyin ve karıştırmaya devam edin. -2 kaşık yardımıyla şekil verdiğiniz mezeyi tabağa dizin. -üzerine minik turşu parçalarından süs yapabilirsiniz.

 

 

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Milla

      23 Tem 2012

      Merhaba,bugun mekandaydik. zirh keaiibnbn, durum donerin ve meze tabaginin tadina baktik. kebap biraz aciydi ama lezzeti muhtesemdi. soslu dfcrfcmfc de esim cok begendi. meze tabagi da gayet iyiydi. ben diger kebaplarini da cok merak ediyorum. Saygilar