Brownie Kaplı Puding

Brownie Kaplı Puding

Brownie Kaplı Puding Malzemeleri
 
Puding için Malzemeler
2 litre süt
3 su bardağı un
1 su bardağı kakao
3 su bardağı toz şeker
2 paket vanilya
300 gr. tereyağı
3 su bardağı bitter çikolata
 
Brownie için Malzemeler
100 gr. tereyağı
1 su bardağı bitter çikolata
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı toz şeker
½ su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
1 paket vanilya

Puding için olan çikolata hariç tüm malzemeleri büyükçe bir tencereye alıp iyice karıştırın ardından ocağa alın ve iyice kıvam alıp, un kokusu çıkana kadar pişirin. Puding pişince ocaktan alın ve çikolatayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın. Karışım hazır olunca, kelepçeli büyük boy kek kalıbının tabanına yalpı kağıt serin, kenarlarını yağlayın ve pudingi içine dökün üzerini düzleştirin ve kenara alın.

Brownie için önce tereyağını eritin kenara alın , çikolatayı ekleyin ve karıştırarak erimesini sağlayın. Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın, sütü ekleyin çırpmaya devam edin. Ardından unu ekleyip homojen bir kıvam alıncaya kadar karıştırın ve son olarak erimiş yağlı, çikolatayı ilave edin, iyice karıştırın.

Brownie hamurunu pudingin üzerine dökün ve 200 derecede 15 dakika pişirin. Fırından çıkan tatlı oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında iyice soğutun. Kalıptan çıkartın ve dilimleyerek servis edin.

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Hülya

      Ağustos 2017

      Harika bir kek ama kesinlikle bir gece dolapta beklemeli

    • Aysun Cengiz

      Mart 2017

      Arda bey tarifinizi uzun zamandır yapıyorum hem çocukların hemde misafirlerimin beğenerek yediği bir tarif teşekkürler

    • Vildan

      Mart 2017

      Nefis oldu. Çocuklar da biz de deli olduk. Yalnız çok büyük oluyor. Ya kalabalığa yapın ya da yarım ölçü kullanıp küçük kalıpta pişirin. Ama mutlaka yapın. Tarifin videosunu izlerseniz daha iyi olur.

    • Ayşe

      Şubat 2017

      Çok güzel bir tarif

    • zeynep

      Eylül 2016

      En yakın zamanda bende yapıcam. Çok güzel görünüyor.

    • Zeynep AYTEN

      Haziran 2016

      Evet gözümden kaçmış videoyu izleyerek yapmıştım. Teşekkür ederim cevabıız için

    • Zeynep AYTEN

      Haziran 2016

      Arda Abi ben bunun hepsini senin anlattığın gibi yaptım fakat kelepçeyi açınca tencerenin alt kısmından dışarıya yayıldı nedenini anlamadım kendi yorumum buzdolabına koyduktan sonra kelepçeyi açmak ama sen daha iyi bilirsin. Yorumumu dikkate alıp cevaplarsan sevinirim. İyi günler hayırlı ramazanlar

      • editör E.M.

        Haziran 2016

        “Fırından çıkan tatlı oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında iyice soğutun. Kalıptan çıkartın ve dilimleyerek servis edin.”
        Buzdolabında iyice soğuduktan sonra kalıptan çıkarılıyor. Tarifte gözünüzden kaçmış olmalı.

    • Aslihan tat

      Şubat 2016

      Hazır pudinglede olurmu

    • Burcu

      Ocak 2016

      Ben yaptım, çok lezzetli oldu fakat servisi çok zor, yeni bir misafire yapmak riskli bence.

    • asya

      Ocak 2016

      alttaki puding fırında erimez mi kek gibi göründüğü gibi kalır mı hiç anlamam tatlı yapmaktan ama televizyona yapışım resmen bu tatlı için.. deniycem inşallah malzemeler çöpe gitmez ..peki normal hazır pudingle denesek olmaz mı

    • Gülce

      Ocak 2016

      Merhaba Arda bey ; ellerinize sağlık çok güzel görünüyor. İlk fırsatta deneyeceğim. Peki dikdörtgen borcam da ya da başka bir kalıpta denesek nasıl olur?

    • dilan

      Ocak 2016

      ben bir kere browni kek yapıtım ama üstündeki sosu dökerken hem ince hemde taş gibi oldu nerde hata yapıtım.