Etiket: kakao

Yanık Tereyağlı Brownie Malzemeleri 150 gr. tereyağı 150 gr. bitter çikolata 3 yumurta 200 gr. esmer şeker ¾ su bardağı un – 75 gr. ½ su bardağı kakao – 30 gr. 1 paket vanilya 1 tutam tuz 150 gr. bitter çikolata – üzeri için Tereyağını bir tavaya alın ve kahverengileşene kadar eritip pişirin. Bir karıştırma kabında yumurta ve esmer şekeri bir mikser yardımıyla çırpın. Kahverengiye dönen yağın içerisine bitter çikolatayı ekleyip karıştırın. Ardından yumurtalı olan karışıma sürekli olarak çırparak ekleyin. Un, kakao, vanilya ve tuzu ilave edip bir spatula yardımıyla karıştırın. Tabanına fırın kağıdı serdiğiniz fırın kabının içerisine brownie harcını