Çilekli Güllaç

Çilekli Güllaç

  • 6

Çilekli Güllaç

Çilekli Güllaç Malzemeleri
4 adet güllaç yaprağı
 
Şerbeti için Malzemeler
1 litre süt
150 gr. toz şeker
5 yemek kaşığı gül suyu
 
Arası için Malzemeler
15 – 20 adet çilek
1 yemek kaşığı toz şeker
 
Üzeri için Malzemeler
Toz Antep Fıstığı

Bir sos tenceresinde süt, şeker ve gül suyunu, şeker eriyene kadar ısıtın ve ılımaya bırakın.

Güllaç yapraklarını parçalayarak bir tepsiye dizin ve üzerine ılıttığınız şerbeti döküp yumuşamaya bırakın.

Çilekleri küp küp doğrayın, bir tavada üzerine bir yemek kaşığı şeker koyup şeker eriyene kadar karıştırın ve kenara alın.

Kuplarınızın tabanına yumuşayan güllaç yapraklarından yerleştirin.

Üzerine hazırladığını şekerli çileklerden koyun, onun da üzerine yeniden bir parça güllaç koyun ve son olarak toz antep fıstığı ile süsleyip soğuk servis edin.

Çilekli Güllaç

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • tugçe

      12 Eyl 2018

      çok güzel oldu

    • Nil

      22 May 2018

      Bu güllacı geçen sene ramazan ayında denemiş ve çok beğenmiştik bir gün önceden yapmama rağmen güllaç sütü emmiş ve kıvamı yerindeydi çilekli sosu servis etmeden önce yapıp soğuduktan sonra tatlıyla servis etmiştim bu sene de favori tatlımız

    • merve

      15 Haz 2017

      iftara 3 4 saat kala yaptım servis ettiğimde üstü sertleşmişti güllaçlar birbirine yapışmıştı hiç yiyemedik maalesef… :(

    • Cagla agaogullari

      09 Haz 2017

      Sevgili Arda,
      Güllaç sevmediğim halde çilekli olması da cazip geldi misafirlerime yapmaya karar verdim, ancak bir gün önceden yapınca buzdolabında üst katmanı taş gibi olmustu, servis etmek üzere cıkarttığımda yasadıgım hayal kırıklıgı buyuk oldu, sut ile tekrar ıslatmaya calıstım ama pek basarılı olmadı, tariflerini verirken önceden hazırlanabilip hazırlanamayacagını da belirtirsen cok şahane olacak:))) tariflerini severek yapıyor programlarını da sıkı takip ediyorum, sevgi ile kal…

    • busra basalan

      30 May 2017

      kupun markasını öğrenebilir miyim :)

      • editör E.M.

        10 Haz 2017

        Buradan marka ismi veremiyoruz. Program sponsoru diyelim :)