Çilekli İrmik Tatlısı

Çilekli İrmik Tatlısı

  • 4

Çilekli İrmik Tatlısı

Çilekli İrmik Tatlısı Malzemeleri
1 litre süt
1,5 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı irmik
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
6-7 yemek kaşığı çilek püresi
 
Jöle için Malzemeler
1 litre su
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı çilek püresi
5-6 yaprak jelâtin
10-15 adet çilek

İrmik tatlısı için, tüm malzemeleri bir tencerede karıştırın. Ardından ateşin üzerine alıp, sürekli karıştırarak koyu bir kıvam almasını sağlayın. Geniş bir servis kabına döküp yayın.

Çilekli jöle için, su, şeker, çilek püresini şeker eriyinceye kadar ısıtın, kenara alın. Jelâtini soğuk suda eritin ve ısıttığınız karışıma ekleyip tamamen eriyinceye kadar karıştırın.

İrmik tatlısının üzerine çilekli jöleyi dökün. 4’e bölüğünüz çilekleri üzerine serpiştirin. Oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabına atın ve jöle kıvam alıncaya kadar soğutup, dilimleyerek servis edin.

Çilekli İrmik Tatlısı

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • esra

      22 Haz 2015

      ben çilekler ocaktayken nişasta koyup kıvam veriyorum. ne jalatin ne de hazır jole kullanmıyorum. zaten şeker de var tarifte. çok leziz oluyor.

    • necmiye

      06 Haz 2015

      Merhaba Arda Bey
      Ben çilekli jöleyi yaptım ancak çok sıvı acaba dolapta durdukça mı kıvam alıyor.

    • Ulaş

      31 May 2015

      Jelatin yerine jel kullanınca tat oranı azalıyor, diyabetik tatlı gibi oluyor. Programdan beri birçok kez yaptım bu tatlıyı çok güzel bir tarif. Teşekkür ederim.

    • elnaz

      24 May 2015

      oncelikle elinize saglik…ben iran’dan begenerek izliyorum…bir sorum olacak ,bu tarif’de irmik yerine baska bir sey olarak ne kullanabiliriz?