Kaymaklı Sarma Güllaç

Kaymaklı Sarma Güllaç

  • 2

Kaymaklı Sarma Güllaç

Kaymaklı Sarma Güllaç Malzemeleri
½ paket güllaç
Şerbeti için Malzemeler
1 litre süt
5 yemek kaşığı toz şeker
5 yemek kaşığı gül suyu
İçi için Malzemeler
1 avuç fındık
200 gr. kaymak
Üzeri için Malzemeler
Fındık

Küçük bir sos tenceresi içerisinde toz şeker, süt ve gül suyunu şeker eriyene kadar ısıtın. Ardından ısınan bu şerbeti geniş bir kabın içerisine aktarın.

Çeyrek güllaç yapraklarından iki tanesini bu ılık şerbette ıslatın.

Ardından tezgaha alın ve geniş kısmına bir kaşık kaymak üzerine bir tutam toz şeker ve fındık serpiştirip sarın.

Tüm güllaç yapraklarını bu şekilde hazırlayın.

Sardığınız güllaçları başka bir kabın içerisine aktarın.

Son olarak kalan şerbeti üzerine gezdirip, buzdolabında soğumaya bırakın.

İyice soğuyan güllaçları üzerine fındık serpiştirerek servis edin.

Kaymaklı Sarma Güllaç

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Elif

      21 May 2018

      Tarifi denedim ama iftara beş altı saat kala yaptım yiyene kadar bütün süt çekilmiş kurur gibi olmuştu daha sütlü sütlü bekliyodum. Birde ben 1 bardaktan fazla şeker koydum yine de abartılı tatlılığı yoktu yani şeker ve sevenler için gül suyu az geliyor. Yemeden kaç saat önce yapmalıyız acaba…

    • vera

      19 May 2018

      Çok güzel bir tarif, aynen denedim şekeri çok az geldi bana.