pancake

Pancake

  • 2

 

-350 gr un

– 3 çay kaşığı kabartma toz

u -1 çorba kaşığı şeker

-1 çay kaşığı tuz

-300 ml süt

-1 yumurta

-3 kaşık tereyağ

Bütün malzemeyi bir kaba koyup koyu bir kıvam alıncaya kadar cırpın. Yapışmaz tavanızı onceden iyice ısıtın.bır kepce yardımıyla tavaya dökün.Hafif rengi dönünce hemen ters yüz cevirin.

Dağ meyvesi sosu için: Dağ meyvelerini tavaya alın ve üzerine biraz şeker ekleyin, şeker eriyinceye kadar bekleyin, meyveler iyice suyunu salıp şeker de eriyince karamelize olmadan sıvı bir halde ateşten alıp, pancakelerinizin üzerine dökerek servis edin

 

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • aydan karaman

      08 Oca 2015

      merhaba
      merak ettiğim bi konu var neden tariflerde hep gr la ölçümler var bizler bunalrı evde yaparken ölçme şansımız olmayacak.kaşık veya bardk ölçümü ile yazılsa tarifler daha iyi olmaz mı.
      ilginiz için teşekkürler şimdiden…

      • editör E.M.

        17 Oca 2015

        Tariflerdeki malzeme ölçüleri, mümkün olan her zaman, sizin de tercih ettiğiniz gibi bardak, kaşık ve benzeri ölçüler ile verilmektedir. Ancak bazı tariflerde ( özellikle tatlılarda ) ise kullanılacak malzemelerin net miktarı çok önemli olduğundan, gramaj olarak verilmektedir.