Sütlü Nuriye

Sütlü Nuriye

  • 2

Sütlü Nuriye Malzemeleri
40 yaprak hazır baklavalık yufka
350 gr. tereyağı
4 su bardağı file fındık
 
Şerbeti için Malzemeler
3 su bardağı süt
1,5 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker

Sos tenceresinde tereyağını eritin. Fırın kabına baklava yufkalarını 20 kat aralarına tereyağı sürerek yayın. İlk 20 katı bitirince ortasına file fındıkları serpin ve üzerini tekrar aralarını yağlayarak 20 kat daha baklava yufkası ile kaplayın. Kenarları bıçak ile kesip fazlalıkları atın ve tatlıyı eşit kareler halinde kesip, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika pişirin.

Şerbeti için; Bir tencereye su, süt ve şekeri ilave edip şeker eriyinceye kadar sürekli karıştırarak ısıtın. Şeker eriyince ocaktan alın. Şerbeti kaynatmayın.

Baklava fırından çıkınca 1-2 dakika dinlendirdikten sonra sıcak tatlıya ılık olan şerbetini verin tatlı soğuyunca servis edin.

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Feride

      08 May 2020

      1 paket yufka çok geldi katlar çok oldu44 yufka vardı pakette ikiye katlayarak koydum dikdörtgen borcama fakat kalın oldu altlar sert kaldı biraz tatlı sıcakken şerbet ılık döktüm cozladı bile sütü de çekti ama çok başarılı değil bu arada tadı güzeldi

    • Aysel

      20 Şub 2016

      Selam.Nasilsiniz?bu gun sizin proqrami izledim.hepsini cok beyendim.ama sutlu nuriye tatlisini vaauuuu daha cok beyendim.İnsallah yapacam.Amma sizden sormaq istediyim bir sey var.siz sherbetin hepsini ilave etmediniz.neden?bende mi oyle yapim,yoksa mutlaka hepsini ilave etmeliyim?