tahin pekmez suflesi

Tahin Pekmez Suflesi

  • 9

tahin pekmez suflesi

Tahin Pekmez Suflesi Malzemeleri
125 gr. tereyağı
75 gr. tahin
75 gr. pekmez
100 gr. toz seker
4 yumurta ( sarısı ve beyazı )
2 yumurta sarısı
90 gr. un
½ paket kabartma tozu

Sufle kaplarını tereyağı ile yukarı doğru yol vererek yağlayın ve şekeri yağladığınız fırın kaplarının her yerine yedirerek yayın.

Tereyağını bir tavada eritin, eridiğinde tahin ve pekmezi tavaya ekleyip yağa yedirin ardından ateşten alın ve ılıtın.

Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri köpük gibi oluncaya kadar çırpın.

Tahin pekmezli karışımı yumurtalı karışıma yavaş yavaş ilave ederek karıştırın.

Un ve kabartma tozunu ekleyip homojen bir kıvam almasını sağlayın.

Yağlayıp, şekerlediğiniz kaplara harçtan doldurun, 180 derecelik fırında 14-15 dakika pişirin.

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Bilge

      23 Oca 2018

      Her seferinde pişme ayarı tutmuyor. Bazen kek gibi bazen de çok sıvı oluyor. Bi denk olmadı gitti. Neyi yanlış yapıyorum ki.. Yeniden ekranda yapın bence bunu. Çok seven var çünkü…

    • Büşra Genç

      25 Şub 2016

      Fırın fan mı yoksa alt üst pişirmede mi çalışacak bi yardımcı olur musunuz

    • Zeynep

      08 Şub 2016

      yemek ve tatlı tariflerinizde kullandığınız malzemelerden kaç kişilk yemek/tatlı çıktığınıda belirtebilir misiniz?

      Teşekkürler

    • 05 Ara 2015

      Sevgili arda denedim şahane oldu teşekkür ederim

    • Serhat Pehlivan

      13 Tem 2015

      Merhaba Arda bey,

      Tahinli Pekmez sıflesini bı kaç defa denedim ve kendi versiyonumu geliştirdim. Znızın için biraz çok şekerli olduğu için.sadece 50 gr şeker kullandım. Bu şekliyle bizim daha çok hoşumuza gitti

      Slm
      Serhat

    • sevinc

      04 Tem 2014

      Sufleyi onceden yapip sevisten once tekrar isitmak yanlis olur mu.

    • Hanife

      02 Tem 2014

      Arda abi sizi çok seviyorm . Başarılı bir program olmuş. Yaptığız tarifler hem lezzetli hem de FARKLI ( bu iyi anlamda :) ) Yeemek yapmayı mutfakta vakit geçirmeyyi seviyorum sizin tariflerinizi de uygulamak istiyorum fakat gramajları ayarlayamıyorum . Acaba ölçüleri verirken bardak ölçüsü kullana bilir misiniz ? Yada gramajların yanında kaç bardak olduğunu söyleye bilir misiniz ? Şimdiden kolay gelsin …

      • editör E.M.

        02 Tem 2014

        Malzemelerde mümkün olduğu kadar gramaj vermemeye çalışmaktayız. Bazı tariflerde ve özellikle de tatlılarda kullanılacak malzemenin miktarı , istenilen sonucun alınabilmesi için önemli olduğundan gramaj olarak veriliyor.

    • NİLGUN ARDA

      01 Tem 2014

      ARDA SENİ ÇOK SEVİYORUM VE TAKİP EDİYORUM YANLIZ SENDEN BİR RİCADA BULUNACAĞIM TARİFLERDE GRAM .DEĞİLDEE BARDAK VEYA KAŞIK ÖLÇÜSÜNÜ KULLANABİLİRMİSİN.? TŞK EDERİM. SENİ TV DEN VE FACE TAKİP EDİYORUM