Tavuklu Talaş Böreği

Tavuklu Talaş Böreği

  • 5

Tavuklu Talaş Böreği

Tavuklu Talaş Böreği Malzemeleri
20 adet kare milföy hamuru
2 adet tavuk göğüs
1 adet soğan – yemeklik doğranmış
1 adet havuç – küçük küp doğranmış
2 adet sivri biber – küçük küp doğranmış
2 diş sarımsak – ezilmiş
1 su bardağı bezelye
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
 
Üzeri için Malzemeler
1 adet yumurta sarısı
Çörek otu

Tavukları kuşbaşı doğrayın. Bir tavaya zeytinyağını ekleyin, tavukları dışları iyice renk alıncaya kadar kavurun. Kenara alın.

Ardından yemeklik doğranmış havuç, soğan, biberler ve sarımsağı aynı tavaya ekleyip çevirin. Mühürlediğiniz tavuklar, bezelye, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırıp kenara alın.

Her bir kare milföy hamurunun içine tavuklu iç harçtan yerleştirip köşelerden üst üste kapatın. Kapattığınız kısım alt kısma gelecek şekilde fırın tepsinize yerleştirin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpin 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Dicle Sert

      30 Nis 2018

      Sürekli bu böreği yapıyorum sayenizde. Hem kolayıma geliyor hem de bir yiyen bir daha unutamıyor :)

    • Sevgi

      08 Ara 2016

      Başarılı bir program yapıyorsunuz. Ayrıca tariflerdeki dikkat edilmesi gerek hususları da çok güzel hatırlatıyorsunuz. Tebrikler! Başarılarınızın devamını diliyorum.

    • fırat altan

      15 Eki 2015

      10 numara adamsın,hayat da mutfağa girmezdim. sayende mutfaktan çıkmaz oldum. basit kolay tariflerin de ayrıca tşk’ler

    • NESE ERTEN

      29 Eyl 2015

      cok güzel bir tarif..severek yedik ve öneriyoruz herkese teşekkürler…

    • zeliha

      06 Tem 2015

      En kısa zamanda deneyeceğimm.