Zeytinyağlı Barbunya Malzemeleri
500 gr. taze barbunya
1 adet soğan
1 adet havuç
2 adet patates
3 adet domates
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı domates salçası
3 su bardağı su
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
500 gr. taze barbunya
1 adet soğan
1 adet havuç
2 adet patates
3 adet domates
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı domates salçası
3 su bardağı su
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Düdüklü tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısınınca soğanları ekleyip yumuşatın, havucu ekleyin kavurun, patatesi ekleyin kavurmaya devam edin.
Sarımsağı ekleyip çevirin ve ardından barbunyayı ekleyin.
Salçayı ve 2 adet domatesi ekleyin salçanın kokusu çıkana kadar kavurun.
Su, şeker, tuz ve karabiberi ekleyip, düdüklünün kapağını kapatıp 12-15 dakika pişirin.
Süre bütünce kapağını açın ve 1 adet domatesi ekleyin ve dinlendirin.
Yayın tarihi Kategoriler Ramazan Tarifleri, Zeytinyağlılar
Yorumlar
Nur Betül
Mayıs 2020
Harika bir lezzet oldu. Ben diyette olduğum için patates ve havuç katmama rağmen harika oldu. Arda tarifi ne yapsam tutuyor efendim 🙂
asu
Mayıs 2020
eee ben niye barbunya videosu bulamadım…???
Nursel Dayan
Şubat 2019
Arkadaslar kuru barbunya ve taze barbunya haslanırsa iyi olur siyah suyu çıkmış olur.Arda’nın tarifleri mukemmel.
Miray
Eylül 2018
Şeker neden?
gülhan
Eylül 2017
çok lezzetli oldu
Akın ersoy
Kasım 2016
Kolay basit ve leziz. Ellerine sağlık Arda
Seda
Haziran 2016
Denedim çok güzel oldu teşekkürler arda şefim ?
serpil
Ağustos 2015
Arkadaslar taze barbunya diye belirtilmis zaten.onu onceden haslamaya gerek yok.siz kuru barbunya kullanmisiniz.
George
Haziran 2015
Zeytinyaglı yemege salca konuldugunu ilk duydum.. sanırım bu urfa usulu barbunya !
pelin
Kasım 2014
Benim gibi uzun saatler yemek başında geçirmeyi sevmeyenler için baya pratik evet. Tarifte belirtmemiş ama videoda barbunyaları 5 dk kadar önceden kaynatmak gerektiğini söylüyor Arda.
mumine
Eylül 2014
Arda ya kolay tarif diye yaptım, haslamadim baştan, dememissin de. Sonuçta barbunyalar kıtır kıtır hala diğer malzeme yumusucak o pisinceye kadar. Senin tariflerin hiç böyle olmazdi ama bu cok kötü oldu
TC Bengi Engin Yedikızanlı
Temmuz 2014
ben bu zeytinyaglının alametini sırrını hic anlamadım bildigimiz tarif son farklı dokunus nedir anlayan var mı