Mahluta Çorbası

Mahluta Çorbası

  • 1

Mahluta Çorbası

Mahluta Çorbası Malzemeleri
2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 kuru soğan – yemeklik doğranmış
1 – 2 diş sarımsak – ezilmiş
¾ su bardağı kırmızı mercimek
½ su bardağı pirinç
2 su bardağı tavuk suyu
3 su bardağı su
Tuz
Karabiber
Toz kişniş
Kimyon
¼ limon suyu

Bir çorba tenceresine zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.

Soğanı ekleyin ve renk alana kadar kavurun.

Ardından ezilmiş sarımsağı ekleyip bir tur çevirin.

Tavuk suyu ve suyu ekleyip kaynatın.

Kaynadıktan sonra içine mercimeği ve pirinçleri atın.

Karabiber, tuz ve kişnişi ekleyip mercimekler iyice ezilene kadar 35-40 dakika pişirin.

Kaselere alıp üzerine limon sıkıp kimyon serperek yanında limon dilimi ile servis yapın.

Mahluta Çorbası

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Busra

      30 Eyl 2018

      Kesinlikle harika oldu. Corba cesitlerim arasina girdi. Cok teşekkürler Arda