Sebzeli Noodle

Sebzeli Noodle

  • 1

Sebzeli Noodle

Sebzeli Noodle Malzemeleri
1 paket noodle
Zeytinyağı
1 adet soğan – iri küp doğranmış
1 adet kırmızı dolmalık biber
1 adet sarı dolmalık biber
1 adet yeşil dolmalık biber
300 gr. brokoli
2 adet havuç
1 parmak taze zencefil – rende
1 avuç yer fıstığı
10 adet mantar
2 yemek kaşığı soya sos
1 avuç soya filizi

Bir vok tavada zeytinyağını ısıtın ve iri küpler halinde doğradığınız soğanları tavaya alın.

Hafif karamelize olunca sırasıyla jülyen doğradığınız biberleri, havuçları, minik ağaçlar şeklinde brokolileri, rende zencefili, yer fıstığını ve mantarları alıp soteleyin.

Başka bir tencerede noodle’ı haşlayın.

Haşladığınız noodle’ları sebzeleri sotelediğiniz tavaya alın, soya sosunu ve soya filizlerini ekleyip karıştırın ve sıcak servis edin.

Sebzeli Noodle

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Mert

      07 Şub 2017

      Arda Bey,

      Mançuryan tavuğa bayılırım. Alt malzemeler oldukça aşina geldi. Mançuryan tavuğa nasıl evirebiliriz bu tarifi? Bir bölümünüzde yer verebilirseniz çok mutlu olurum. Susamlı tavuk da olabilir. Çin usulü bir tarifi merakla bekliyorum.