Vişneli Mekik

Vişneli Mekik

  • 2

Vişneli Mekik

Vişneli Mekik Malzemeleri
1 su bardağı pudra şekeri
125 gr. tereyağı – oda sıcaklığında
5 adet yumurta
1 su bardağı un
½ su bardağı toz badem
½ tatlı kaşığı vanilya
1 su bardağı vişne

Vişneleri süzgece alıp fazla sularından arındırın.

Oda sıcaklığındaki tereyağı ve pudra şekerini spatula yardımı ile birbirine yedirin ardından mikserle tek tek yumurtaları çırparak yedirin. Ayrı bir kapta tüm kuru malzemeleri eleyin ve yumurtalı karışıma ilave edip spatula yardımı ile homojen oluncaya kadar karıştırın.

Hamuru kalıplara bölün üzerlerine vişne taneleri koyun ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika kenarları pembeleşinceye kadar pişirin.

Vişneli Mekik

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Beyza

      19 Nis 2017

      Arda bey, gerçekten müthiş bir tarif.. Mini muffin kalıpları kullandım.. Yoksa bir anda tükenmesinden korktum. Harikasınız. Yorucu çalışma günü sonrası tariflerinizi denemek terapi gibi, fırsat buldukça yapacağım.

    • Zeynep

      17 Nis 2016

      Merhaba harika bir tarif. Vişne yerime alternatif ne koyabiliriz acaba? ?
      Teşekkürler