Kremalı Mantar Çorbası

Kremalı Mantar Çorbası

  • 7

Kremalı Mantar Çorbası

Kremalı Mantar Çorbası Malzemeleri
2 yemek kaşığı tereyağı
400 gr. mantar – ince doğranmış
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı un
4 su bardağı tavuk suyu
1 – 1,5 su bardağı su
Tuz
Karabiber
200 ml. krema
Üzeri için Malzemeler
Dereotu – ince kıyılmış

Tereyağını tencerede eritin, mantar ve sarımsakları ekleyip mantarlar suyunu çekene kadar pişirin.

Unu ekleyin, baharatlandırın ve kavurun.

Un kokusu çıkınca yavaşça ve sürekli karıştırarak sularını ekleyin ve kaynamaya bırakın.

Çorba kaynayınca ocaktan alın kremayı sürekli karıştırarak ilave edin ve tekrar ocağa alıp bir taşım kaynatın.

Üzerine ince kıyılmış dereotu serpip servis edin.

Kremalı Mantar Çorbası

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Ali

      08 May 2020

      Tariftenmi benden mi ilk yaptığım güzel oldu😀😀ikinci sefer yapıyorum bakalım ne olacak

    • Cansu

      08 May 2020

      Tavuk suyu yerine sıcak suda bulyon eritip koyabilir miyiz

    • seda

      04 May 2020

      tavuk suyu koymasak aynı lezzette olur mu

      • editör E.M.

        05 May 2020

        Tavuk suyu çorbanın daha lezzetli olmasını sağlar. Su yerine tavuk suyu öncelikli tercih.

    • çigdem

      18 May 2019

      mükemmel bir çorba oldu.harika.

    • Elif

      08 Nis 2019

      Krema koymasak olurmu

    • Aysun

      14 Mar 2019

      Cok Güzel bir çorba oldu tskler