Kavurmalı Pide

Kavurmalı Pide

  • 4

Kavurmalı Pide

Kavurmalı Pide Malzemeleri
 
Hamuru için malzemeler
500 gr. un
20 gr. yaş maya
1 tatlı kaşığı yoğurt
1,5 su bardağı ılık su
1 çorba kaşığı sıvı yağ
1 tutam tuz
1 tutam şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
 
İç harcı için malzemeler
200 gr. hazır kavurma – kabaca doğranmış
1 su bardağı rende kaşar peyniri

Su ve mayayı karıştırarak mayayı suyun içinde eritin. Ardından yoğurdu ekleyip yeniden karıştırın. Sonrasında tüm malzemelerini ekleyip yoğurun. Küçük toplar halinde 40-50 dakika mayalanması için kenara ayırın.

Hamurunuz yeteri kadar mayalandığında, ince uzun pide şeklinde açın, içerisine kavurma ve kaşar peynirlerini serpiştirin, hamurun kenarlarını kıvırarak pide görüntüsünü sağlayın. Tavada tereyağını eritin ve bir fırça yardımıyla kenarlarına sürün.

200 derecede önceden ısıtılmış fırına fırın tepsinizi içi boş atın ardından sıcak olan fırın tepsinize pidelerinizi alıp 20-25 dakika pişirin.

Dilimleyerek servis edin.

Kavurmalı Pide

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • leyla

      12 Tem 2015

      tariflerin o kadar guzel kı ınsan denemeden yapamıyor az once pıdeyı fırına verdım emınım cok guzel olcak şimdiden tşklerrrr

    • emel

      07 Tem 2015

      ellerinize saglik ayni gun yapmistim Cook guzel olmustu teskkurler

    • Sev Gi

      29 Haz 2015

      Bugün ifar icin yaptim. Cok lezzetli oldu. Ama peynir cok fazla kizardigin icin firindan erken cikardim ve pidenin tam kizarmasini engellemis oldum. Bir daha ki sefere peyniri pismeye yakin koyacagim.

      Ek olarak hamuru yogururken icine kekik koydum. O da ayri bir lezzet Verdi.

      Emeginize saglik.

    • zehra asaadi agajer -Tabriz

      29 Haz 2015

      Arda bey bey ben Tebriz den sizin programi izliyorum ve faydalaniram.sag olun,hayerli ramazanlar.sizi seviyoruz.agar yah$i(iyi) yazamasam,aff buyrun.