Patates Graten

Patates Graten

  • 1

Patates Graten

Patates Graten Malzemeleri
3 adet patates – ince dilimlenmiş
200 gr. kaşar peyniri
1 su bardağı kuru yabanmersini
300 ml. krema
Tuz
Karabiber
Muskat
3-4 dal taze kekik
 
Üzeri için Malzemeler
½ su bardağı parmesan

Kurutulmuş yabanmersinlerini sıcak suya koyup yumuşatın.

Bir kasede krema, muskat, kekik, tuz, parmesanın yarısını, kaşar peynirini ekleyip iyice karıştırın.

Bir fırın kabına ince dilimlenmiş patatesleri uçları üst üste gelecek şekilde dizin, ardından üzerine kremalı peynirli karışımdan yayın, ardından karışımın üzerine yumuşamış yabanmersinlerinden bir miktar serpin ve tüm katları bu şekilde hazırladıktan sonra, kalan parmesanı serpin ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 – 35 dakika pişirin.

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Habibe Ö.

      24 Oca 2018

      Tarifinizi bir kaç kez denedim. Misafirlerim çok beğendi. Elinize emeğinize sağlık.