05 Oca 2026
Etiket: parmesan
03 Oca 2026
Sarımsaklı El Açması Makarna
Sarımsaklı El Açması Makarna Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 120 gr. un 60 gr. semolina Tuz 1 yumurta 1 yemek kaşığı zeytinyağı Birkaç damla su – gerekirse Haşlamak için Malzemeler Su Tuz Sosu için Malzemeler ½ su bardağı zeytinyağı 6 diş sarımsak ½ çay kaşığı pul biber Servis Etmek için Malzemeler 1 avuç maydanoz Rendelenmiş parmesan peyniri Un, semolina ve tuzu tezgaha alın. Ortasını havuz olacak şekilde açın. Yumurta ve zeytinyağını ilave edip karıştırın. Ardından hamur halini alınca iyice yoğurun. Hazır olan makarna hamurunu bir streç filme sarın ve 30 dakika dinlendirin. Makarna hamurunu ortadan ikiye bölün. Bir tanesini tezgaha alın.
24 Kas 2025
Karnabahar Graten Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Karnabahar Graten’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Karnabahar Graten Tarifi
22 Kas 2025
Karnabahar Graten
Karnabahar Graten Malzemeleri 1 adet orta boy karnabahar Beşamel Sos için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 3 su bardağı süt Tuz Karabiber 15 – 20 yaprak fesleğen 15 – 20 yaprak taze nane ½ bağ maydanoz ½ bağ dereotu Üzeri için Malzemeler Parmesan peyniri rendesi Tencerenize buhar aparatını koyun ve küçük ağaçlara ayırdığınız karnabaharları 10 – 15 dakika haşlayın. Haşlanan karnabaharları pişireceğiniz fırın kabına alın. Beşamel sos için; Bir sos tenceresinde tereyağını eritin. İçerisine unu ekleyip kavurun. Ardından süt, tuz ve karabiber ilave edip karıştırarak pişirin. Bütün otları bir parçalayıcının haznesine alın. Üzerine sıvı beşameli ekleyin
01 Kas 2025
Ispanak Pestolu Domates
Ispanak Pestolu Domates Malzemeleri 20 adet renkli çeri domates ¼ adet kırmızı soğan 3 – 4 adet siyah zeytin Deniz tuzu Karabiber Zeytinyağı Ispanaklı Pesto için Malzemeler 1 avuç ıspanak Tuz Karabiber 4 – 5 adet fındık 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı parmesan peyniri ½ su bardağı zeytinyağı Ispanaklı pesto için; Parçalayıcınızın haznesine ıspanak, tuz, karabiber, fındık, sarımsak, parmesan peyniri ve zeytinyağını ilave edin. Hepsini bir sos kıvamına gelene kadar çekin. Salata için; Çeri domatesleri ortadan ikiye bölün ve servis tabağına dizin. İnce piyazlık doğradığınız kırmızı soğanı domateslerin üzerine gezdirin. Siyah zeytinlerin çekirdeklerini çıkartın ve küçük doğrayıp üzerlerine serpiştirin.
11 Oca 2025
Pesto Soslu Ravioli
Pesto Soslu Ravioli Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 1 su bardağı un 1 su bardağı semolina 2 tutam tuz 1 yumurta 1 yumurtanın sarısı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1/3 su bardağı su 2 – 3 yemek kaşığı un / hamuru toparlamak ve açınca unlamak için İç Harcı için Malzemeler 6 yemek kaşığı ricotta ya da taze peynir 4 yemek kaşığı parmesan ya da eski kaşar peyniri rendesi ½ limon kabuğu rendesi ¼ muskat rendesi Tuz Karabiber Pesto Sos için Malzemeler 1 bağ fesleğen 1 avuç fındık 2 yemek kaşığı parmesan ya da eski kaşar peyniri rendesi 2 diş sarımsak 1 su
26 Eki 2024
Fesleğenli Domatesli Makarna
Fesleğenli Domatesli Makarna Malzemeleri 1 paket makarna Su Tuz Sosu için Malzemeler Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 diş sarımsak 15 – 20 adet çeri domates Tuz Karabiber 1 paket krema – 200 ml. 15 yaprak fesleğen Üzeri için Malzemeler 1 parça parmesan ya da eski kaşar peyniri – rende Tencerenizin içerisine su koyun ve kaynamaya bırakın. Su kaynayınca tuz ilave edin ve makarna paketindeki pişirme süresi kadar makarnaları haşlayın. Geniş bir tencereyi ocağa alın ve ısıtın. İçerisine zeytinyağı ilave edin ve dilimlediğiniz sarımsakları ilave edip kavurun. Ezilmiş sarımsağı ilave edin ve kavurun. Domatesleri ilave edin ve pişirmeye devam
26 Eki 2024
Tavuklu Sezar Salata
Tavuklu Sezar Salata Malzemeleri 1 adet uzun marul ya da atom salata 2 – 3 dilim tost ekmeği Zeytinyağı Tavuk için Malzemeler 1 adet tavuk göğüs Tuz Sezar Sos için Malzemeler ½ top ançüez 1 diş sarımsak – ezilmiş 1 yemek kaşığı dijon hardal 1 yemek kaşığı elma sirkesi 3 – 4 damla worchestershire sos ya da balzamik sirke 1 çay kaşığı toz şeker Üzeri için Malzemeler 1 parça parmesan ya da eski kaşar peyniri – rende Kruton için; Tost ekmeklerini küçük küp olacak şekilde kesin. Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Zeytinyağı ilave edin ve ekmekleri içerisine alıp kızartmaya başlayın.
28 Nis 2024
Pestolu Makarna Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Pestolu Makarna’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Pestolu Makarna Tarifi




