Elmalı Anne Kek Malzemeleri
3 adet yumurta ( oda sıcaklığında )
1 su bardağı süt ( oda sıcaklığında )
150 gr. margarin ( eritilmiş ve ılınmış olmalı )
1 paket hamur kabartma tozu
2 paket vanilya
1 çay kaşığı karbonat
2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı un
Üst Malzemesi
4-5 adet elma ( ince dilimler halinde )
1 yemek kaşığı esmer şeker
1 tatlı kaşığı tarçın.
3 adet yumurta ( oda sıcaklığında )
1 su bardağı süt ( oda sıcaklığında )
150 gr. margarin ( eritilmiş ve ılınmış olmalı )
1 paket hamur kabartma tozu
2 paket vanilya
1 çay kaşığı karbonat
2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı un
Üst Malzemesi
4-5 adet elma ( ince dilimler halinde )
1 yemek kaşığı esmer şeker
1 tatlı kaşığı tarçın.
Yumurtalar ve şekeri mikserde köpük oluncaya kadar çırpıyoruz. Ilık sütü, erittiğimiz ılımış olan yağı, vanilyaları, şekeri, unu, karbonatı ve kabartma tozunu da ilave edip bir müddet daha mikserde çırpalım.
Kek harcını, yağladığımız yuvarlak kek kalıbımıza döküyoruz. İnce dilimler halinde kestiğimiz elmalarımızı da üstüne yayıyoruz. Esmer şeker serpip, önceden ısıtmış olduğumuz 180 derecelik fırınımızda 40-45 dakika pişiriyoruz.
Pişen elmalı kekimizi fırından çıkarttıktan sonra üzerine tarçın serpip, soğuttuktan sonra dilimleyerek servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Tatlılar
Yorumlar
Gözde
Ocak 2021
2 bardak olan şekeri 3/4 bardak, elmayı da 5-6 elma olarak yapınca da güzel oldu. Tarif için teşekkürler.. küçük kalıpta yaptığım için benim kekin pişmesi uzun sürdü ama sonuçta çok güzel kabardı çoluk çocuk çok beğendik 1 günde bitirdik
Sevil
Ekim 2019
Şimdiye kadar yaptığım ve yediğim en lezzetli kekti. Bir günde bitirdik.. Tarif için teşekkürler ❤
Duygu B.
Eylül 2019
Tam bir elmalı kek.Çok güzel oldu.
günsel
Ocak 2016
Yaptığım en güzel kek.Yumuşacık, insanın ağzında dağılıyor.Bence üstündeki elmalar bu kekin olmazsa olmazı.Teşekkürler arda şef.
nurcan
Ekim 2015
Yine yeniden tesekkurler tarif için, yaptım ve güzel oldu. Kek listede eklendi
Melek
Eylül 2015
Harika ötesi bi tarif herkes bayildi çok kabardı teşekkürler arda
Pınar
Şubat 2015
Sevgili Arda,
Yaklaşık 2 yıldır şeker yiyemiyorum. Tüm tariflerde alternatif olarak pekmez, bal, stevia, agave şurubu kullanıyorum. Sonuç nefsimi köreltse de pek harika olmuyordu. Bu tarifi şeker yerine agave şurubu ile yaptım ve harika oldu. İçine de küp küp az elma, tarçın ve dövülmüş yer fıstığı ekledim. Vanilya yerine de limon kabuğu rendesi koydum. Üzerine de yer fıstığı ekledim. Çok güzel oldu. Teşekkür ederiz. Sevgiler.
seda
Nisan 2014
bu tarifi yaptım,arkadaslar bayıllldı…
Sağol Arda
İbrahim Gündüz
Mart 2014
Haftasonu seyrettiğim o iştahlı anlatım sonrasında pazartesi işten eve gelince her zamankinden farklı birşey yaptım. Eve gelir gelmez bilgisayar başına geçip kod yazmak yerine kolları sıvayıp mutfağa geçtim ve kek yaptım, çok da güzel oldu
Çok teşekkür ederim.