Muhallebili Güllaç

Muhallebili Güllaç

  • 4

Muhallebili Güllaç

Muhallebili Güllaç Malzemeleri
Güllaç için Malzemeler
12 adet güllaç yaprağı
5 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
Puding için Malzemeler
1 paket damla sakızlı puding
750 ml. süt
Süslemek için Malzemeler
Çilek
Toz antep fıstığı

Sütü bir tencereye alın ve ısıtın.

İçerisine toz şekeri ekleyin ve eriyene kadar bir çırpma teli yardımıyla karıştırın.

Sütün birazını geniş bir cam fırın kabına aktarın.

Güllaçlarınızı dörde bölün.

Her bir yaprağı sütle ıslatıp, yuvarlak cam fırın kabınıza güllaç yaprağınızı yerleştirin ve üzerine birkaç kepçe süt ekleyin.

Tabanda toplam 6 adet güllaç yaprağı olacak, her bir yaprağı aynı şekilde hazırlayıp tabana dizin.

Sütünüzü tencereye alın, üzerine pudingi ekleyin ve koyulaşana kadar karıştırın.

Hazırladığınız pudingi güllaçlı katmanın üzerine dökün.

Ardından kalan 6 güllacı tabanı hazırladığınız gibi, muhallebinin üzerine hazırlayın.

Oda sıcaklığına getirdikten sonra buzdolabında soğutun.

Soğuttuğunuz güllacınızın üzerini çilek dilimleri ve toz antep fıstığıyla süsleyip, sütle servis edin.

Muhallebili Güllaç

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Adil

      18 May 2019

      Kuru oldu

    • Elvan

      17 May 2019

      Merhaba tarifinizi denedim tadı güzel oldu fakat süt yeterli değildi az geldi

    • Elif

      15 May 2019

      Süt miktarı biraz az gibi sanki çünkü güllaç sütü çok seven bir tatlı yoksa biraz kuru mu olmalı:)

      • editör E.M.

        15 May 2019

        Güllaçı ıslatmak için 5 su bardağı su yeterli. Kuru olmamalı.