Pekmezli Un Helvası

Pekmezli Un Helvası

  • 9

Pekmezli Un Helvası

Pekmezli Un Helvası Malzemeleri
125 gr. tereyağı
2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı pekmez
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı ceviz – kabaca doğranmış

Tencerede tereyağını eritin, tereyağı eridiğinde unu ekleyin ve esmerleşinceye kadar sürekli karıştırarak kavurun.

Dövülmüş ceviz, toz şeker, pekmez süt ve suyu ekleyip karıştırmaya devam edin.

Pürüzsüz bir hale gelinceye kadar 5-6 dakika daha karıştırmaya devam edin.

Sıcakken şekil vererek ılık bir şekilde servis edin.

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Barış Madranlı

      11 Nis 2018

      Ölçüler kıvam olarak tam oturdu fakat bana biraz hafif geldi pekmezi 1 çay bardağı yerine 1 su barağı yaparsak daha bir lezzetli olur gibi geliyor.Tarif için teşekkürler sayenizde harika işler çıkartıyorum.

    • Burcu

      20 Eki 2017

      Arda Bey, bugün bu tarifi denedim. Tereyağ yerine, sıvıyağ kullandım hafif ve çok lezzetli oldu.sağolun, un helvasını pek tutturamamıştım, sayenizde başardım.afiyetler ve bereket..:)))

    • figen yazici

      23 Ara 2016

      Harika oldu tarif süper çok teşekkürler

    • Semra Uzun

      21 Eyl 2016

      Sevgili Arda Şefim, tarifınizi uyguladım. Muhteşem oldu. Çalışmalarınızda başarılar dilerim.

    • sevinc hanhan

      24 Tem 2015

      Ben klasik yemek programlarini pek sevmiyorum anlatis,ifade ve sunum anlatim bakimindan harikasiniz sizin yasinizda kizim var allah sizi ailenize bagislasin gercekden cok sicaksiniz inanilmaz severek izliyorum basarilar diliyorum .

    • laze

      20 Şub 2015

      Merhaba. Ben Rizeliyim. Sizin bu tarifinizi rizede elenmis ince misir ununu tereyaginda kavurarak az suda acilmis dogal pekmezle islatiyoruz. Emeginize, ellerinize saglik

    • benian

      24 Tem 2014

      merhabalar arda bey kolay gelsın.. bu helvayı normal katı yagla da yapabılırmıyız ben tereyagını yıyemıyorum da o yuzden.basarılarınızın devamını dılerımm..

      • editör E.M.

        28 Tem 2014

        Tereyağ ile daha lezzetli olacaktır, fakat alternatif olarak tabii ki katı yağla da yapabilirsiniz.

    • Miray Alçıtepe

      23 Tem 2014

      Merhaba ben sizi ara sıra tv de izlerdim ve tariflerinizi de denerdim bugün tatilde olduğumuz için rahat izleyebildim ve hayran kaldım biz irmik helvası yapacağız ama un helvasını da deneyeceğim size bir de anı anlatayım bundan yaklaşık 40-50 yıl önce annem babamın askerliği nedeniyle İzmit te imiş bir gün un helvası yapmış soğusun diye pencereye koymuş kokunca da komşusuna tatsın diye uzatmış ama gelgelelim komşu tüm tabağı almış gitmiş annem de oturup bir kez daha yapmış harika bir çocuksun bu arada ben İzmir Karşıyaka’dan emekli İngilizce öğretmeniyim böyle güzel bir günü devamlı dile getirdiğin için teşekkür ederim Allah bana inşallah senin gibi bir damat verir hayırlı kandiller Miray