Ponçik

Ponçik

  • 9

Ponçik Malzemeleri
 
Ön maya için Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı kuru maya
2,5 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı un
 
Ponçik için Malzemeler
Ön maya
4 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı margarin – eritilmiş
1 adet yumurta
4 su bardağı un
Karışık dağ meyvesi marmeladı – içi için
Pudra şekeri – üzerine serpmek için

Ön maya için olan malzemeleri karıştırın ve streçleyip 10-15 dakika mayalandırın.

Margarini eritin, sıvıyağla karıştırın. Ardından yumurtayı bir kasede çırpın ve yağı yavaşça yumurtaya yedirin.

4 su bardağı un, margarinli yumurta ve ön mayayı birleştirip yoğurun.

Streçleyip 1 saat mayalandırın.

Sürenin sonunda hamuru tekrar yoğurup, gazını alın. Hamuru eşit iki parçaya bölün. Bir tanesini tezgahın üzerinde yuvarlak olacak şekilde açın ve 8 eşit üçgen elde edin.

Bir tane üçgeni önünüze alın ve içerisine marmelat yerleştirip, kenarlardan kapatarak sarın.

Tüm hamuru bu şekilde hazırlayıp, 190 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.

Fırından çıkan ponçikler soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edin.

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Nur

      12 Kas 2017

      Ilk evlendigimde ful sizin tarifler ile yemek yapiyordum ve Allah icin beğeni de aliyordum Çoook tesekkur ederim emeginize sağlık☺

    • Arzu

      22 Eki 2017

      Bugün denedim , enfes oldu yumuşacık puf puf ???

    • Esra karaman

      22 Şub 2017

      Hep banko tarif sende. Tabii bu da ?

    • Burak büke metin

      26 Ara 2016

      Eline koluna sağlık reis on numara oldu tarif için saolasın ??

    • Songul

      15 Eki 2016

      Kizimin dogum gununde yapmistim icine recel koydum ben misafirlerim bayildi arda cok tesekkurler

    • seçil

      21 Eyl 2016

      arda sen arkadaşa 😀 bakma tariflerine arkadaş demeye devam et :)

    • gamze özderya

      10 Haz 2016

      bu kurabiyeyi inanılmaz şekilde çok sevdim bu efsane şeyi herkesin yapmasınaı tafsiye ediyorum(:

    • ceren ala

      05 Şub 2016

      Arda şu yemeklere arkadaşlar demeyi bırakır mısın lütfen………………………*?

      Tarifler güzel ama arkadaşlarımı yemem…
      Arkadaşlar insan kalsın biz yemek yiyelim

    • halide

      21 Ara 2015

      icine nutella koysak olur mu :)