Sütlü Tel Kadayıf

Sütlü Tel Kadayıf

  • 6

Sütlü Tel Kadayıf

Sütlü Tel Kadayıf Malzemeleri
300 gr. taze tel kadayıf
2 su bardağı iri çekilmiş fındık
250 gr. tereyağı
 
Şerbeti için Malzemeler
2,5 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı su
1,5 su bardağı süt
1 damla limon suyu

Tel kadayıfı tezgâha yayın.

Erittiğiniz tereyağını üzerine döküp, yavaş el hareketleriyle her tarafına tereyağını yedirin.
Bu işlemi yaparken kadayıfları parçalamayın, uzun şeritlerin kalmasına dikkat edin.

Bir kâseye bu kadayıftan bir parça alıp kenarları dışarıda kalacak şekilde serin.

Ortasına iri çekilmiş fındıklardan koyun ve bohça şeklinde kapatıp fırın tepsisine yerleştirin. Tüm kadayıf bitinceye kadar bu işleme devam edin.

200 derecede önceden ısıtılmış fırında altı ve üstü renk alıncaya kadar 25 – 30 dakika pişirin.

Fırından alıp soğumaya bırakın.

Ayrı bir tencerede şerbet için olan malzemeleri (süt hariç) karıştırıp, 5-10 dakika kaynatın. Şeker tamamen eriyince sütü de ilave edip kenara alın ve soğutun.

Şerbetiniz ılıdığında soğumuş olan tatlınızın üzerine dökün ve şerbeti çekmesi için bekleyin.

Üzerine fındık serperek servis edebilirsiniz.

Sütlü Tel Kadayıf

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Sevgi

      27 Haz 2016

      Yaptım Müthişti. Dişarıdan aldığım kadayıf tatlılarından daha çok sevdim. Bu tatlı yüzünden diyet gitti.

    • yıldız

      24 Haz 2016

      Yaptım mükemmel oldu hafif birde ellerinize sağlık arda bey

    • Peri

      23 Haz 2016

      Misafirimden gelen yorum aynen şu: Son zamanlarda yediğim en hafif en muhteşem kadayıf. Çooook mutlu oldum. Tarif için teşekkürler :)

    • Merve

      21 Haz 2016

      Mmmm mükemmel oldu teşekkürler

    • Derya

      16 Haz 2016

      Harika bir tarif enfes oldu.Teşekkürler Arda usta .

    • Esma

      14 Haz 2016

      Arda bey tatlınıyı tarifine göre yaptık ve enfes oldu iftarda afiyetle yiyeceğiz çok teşekkür ediyorum