Tahinli Brownie

Tahinli Brownie

Tahinli Brownie

Tahinli Brownie Malzemeleri
1 + ¾ su bardağı parça çikolata – 112 gr.
130 gr. tereyağı – küp doğranmış
3 adet yumurta + 1 adet yumurta sarısı
1 + 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
1 paket vanilya
1 tutam tuz
1 su bardağından 1 parmak eksik un
½ su bardağı tahin

Çikolata ve tereyağını benmaride eritin. Dilerseniz çikolata erimeye başlayınca 1 yemek kaşığı tahin ekleyip karıştırın.

Ayrı bir kasede yumurta, yumurta sarısı ve şekeri iyice çırpın.

Yumurtalı karışıma, erimiş çikolatayı ekleyin.

Kuru malzemeleri eleyerek çikolatalı ve yumurtalı karışıma ilave edip alttan üste doğru olacak şekilde söndürmeden karıştırın.

Bir fırın kabını yağlayın. Üzerine fırın kağıdı yerleştirin ve hazırladığınız karışımı içine dökün. Karışımın üzerine tahini dökün ve bir çatal yardımıyla şekil verin.

Ardından 180 dereceye önceden ısıtılmış fırında 35 – 40 dakika pişirin.

Tahinli Brownie

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Gul

      Mayıs 2024

      Cikolata miktari cok az bu tarifin malesef sonuc kakaolu keke donusuyor, ayrica tahini dogrudan kek karisimi ustune dökünce yogunluk farkindan dolayi tahin dibe batiyor
      Ve bence seker miktari cok fazla, 1 bardak yeterli olacaktir

    • habibe

      Ekim 2023

      üzerine taze incir dizerek fırına verdim harika oldu.

    • Selma Saltiel

      Nisan 2020

      Şimdi denedim harika uldu teşekkürler

    • Erkan Yeşilkan

      Ağustos 2019

      Arda başkan tariflerdeki 1 + 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker gibi tabirler beni çıldırtıyor. Şuna 2 bardak toz şeker deyiver olsun bitsin. Hadi onu geçtim 1 + ¾ su bardağı parça çikolata ne allah aşkına yaa! Okurken yoruluyorum…

    • elif

      Nisan 2018

      Bu tarifi ilk sevgili arkadaşım ebru hanımda tattım. Bayıldım hemen ilk fırsatta denedim . Tüm arkadaşlarım çok seviyor. Tahinin Türk damak tadına inanılmaz uyduğunu o yüzden bu tarifin bizi çok memnun bıraktığını düşünüyorum. Tarifteki şeker miktarı ; kullandığım çikolata %80 bitter ve tahinden dolayı kesinlikle gerektiği kadar benim için.
      Teşekkürler :)

    • Liya

      Aralık 2017

      Ya sen harikasın! Her tarifin aynısı oluyor. Cafe fernandonun tariflerini deniyorum ml, gr ne ise tarta tarta eksiksiz yapıyorum olmuyor. Malzemelerimizi çöp etmediğin için teşekkür ederiz!

    • Mürüvvet

      Mayıs 2017

      Browni ıslaklığı arayanlar için hayal kırıklığı. Tahini fazlaca koymama rağmen hiç tahin tadı gelmiyor. Tarifin içinde yok oldu. Tereyağı çikolata ve bu yumurta miktarına daha ıslak ve yoğun bir browni sonucu verebilmesini beklerdim. Sonuç normal kakaolu sıvıyağlı kek.

    • Nafis

      Nisan 2017

      Marhaba arda bey ban tarihsiz bir Brownie yapmak istiyorum ajab bu tarifde tarhin kulanmasam olurmu, teşekurlar tarifleriniz için ???

    • Asya

      Ocak 2017

      İnanılmaz güzel oldu , ellerinize sağlık görsel ve teknik olarak aynısı oldu diyebilirim , tadı da çok müthiş ben bitterli fıstıklı çikolata ve %80 sade bitter çikolata ile yaptım tadı çok baymıyor o yüzden, ilgiyle takip ediyor, çocuklar içinde besleyici tariflerinizi bekliyorum sevgiler

    • Ahsen

      Ocak 2017

      Çok güzel oldu. Teşekkürler ??

    • Esra

      Aralık 2016

      Deneyeceğim..

    • Namiye Çelikçi

      Kasım 2016

      Kabartma tozu yok mu bunda?

    • Funda

      Ekim 2016

      Harika bir tarif. Kolay ve lezzetli. Teşekkürler:)

    • Deniz

      Ekim 2016

      Ben de tarifi harfi harfine uyguladım ama yapış yapış pişmeyen bir şey oldu. Neden oldu acaba nerde hata yapmis olabilirim ama aynen uyguladım ya

    • Fathoş

      Ekim 2016

      Misafirlerime yaptım. Çok beğendiler, fazla kek sevmeyen biri olarak ben bile bayıldım. Ama çok şekerli sevmediğim için şekeri 1+1/4 su bardağı kullandım, böyle tadı gayet yerinde oldu. Çokkk teşekkürler Arda, seni seviyoruz, sana güveniyoruz:)

    • Fatih

      Ekim 2016

      Gerçekten Harika Oldu Teşekkürler..

    • Hülya

      Ekim 2016

      Harika bir tarifti tşk Arda bey.