Zencefilli Kurabiye

Zencefilli Kurabiye

Zencefilli Kurabiye

Zencefilli Kurabiye Malzemeleri
4 su bardağı un
175 gr. tereyağı
1 su bardağı esmer şeker
1 paket kabartma tozu
1 tutam karbonat
1 paket vanilya
Tuz
1 tatlı kaşığı toz zencefil
1 çay kaşığı tarçın
½ su bardağı pekmez
1 adet yumurta

Un, esmer şeker, kabartma tozu, karbonat, vanilya, tuz, toz zencefil, tarçın ve tereyağını elinizle ufalayın.

Pekmez ve yumurtayı ilave edip yoğurun ve streçe sarıp buzdolabında dinlendirin.

Dinlenen hamuru iki yağlı kağıt arasında açıp, kalıpla kesin ve fırın tepsisine yerleştirin.

180 derecede 10 dakika pişirip soğutun ve dilediğiniz gibi süsleyin.

Zencefilli Kurabiye

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Alev

      12 May 2020

      Tariflerinizin hepsi birbirinden güzel ve lezzetli. …. Bugüne kadar sizin verdiğiniz tariflerin hepsi birebir tuttu. Bu tarifte ayrıca inanılmaz lezzetli bittikçe yenisini yapıyorum

    • Ela paksoy

      12 Oca 2019

      Kızım ve biz çok beğendik hem lezzetli hem sağlıklı teşekkürler

    • tuğba

      13 Kas 2018

      Tarifi denedim ve çok güzel oldu tam ölçü . Teşekkürler..

    • Filiz

      28 Nis 2018

      Çok güzel oldu sürekli yapıyorum sadece unu daha fazla koyuyorum teşekkürler Arda şef ???

    • Nuray

      29 Ara 2017

      Cok kotu oldu bırbeır aynısınu yaptık yazık oldu

    • Turkan mortas

      15 Ara 2017

      Tarifi çok beğendim, yaptım çok güzel ve leziz oldular. Teşekkürler Arda bey.

    • Kübra

      30 Kas 2017

      Tarifi denedik tadı gayet güzel oldu ancak şeker erimiyor. Hamur piştiğinde de üstünde tane tane belli oluyor. Görüntüsü kötü görünüyor.

    • arda

      10 Nis 2017

      arda bey ben arda 12 yaşındayım tarifinizi evde yaptım çok güzel oldu teşekür edrim

    • Fidan küçük

      15 Şub 2017

      Tarif için teşekkürler çok güzel oldular… Ben çiçek şeklini kullandım ortasına da erimiş çikolata damlattım…

    • Serpil

      25 Ara 2016

      Benim oğlum çok sevdi hatta bayıldı şimdi yerli malı haftası için gene istedi yaptım arkadaşlarına annem çok güzel kurabiye yapar diye de hava yapmış bayılıyorlar herkeze tavsiye ederim.

    • sumsumus

      13 Ara 2016

      tarifi birebir uyguladım ama bizim damak tadımıza biraz fazla şekerli geldi. Birde bu ölçülerle bir ordu doyar. Yapmayı düşünenlere tavsiyem yarım ölçüyle şekeri biraz azaltarak (özellikle icing ile süsleyecekseniz) denemeleri.

    • Arzu t.

      27 Ara 2015

      Zencefil, tarçın ve pekmezi azaltarak uyguladım. Çok güzel oldu. Teşekkür ederim.

    • Ege

      25 Kas 2015

      Ben 12 yaşında bir kızım. Yılbaşında zencefilli kurabiye adam yapmayı çok seviyorum ve sizin tariflerinizi çok beğeniyorum. Teşekkürler…

    • İdil

      23 Haz 2015

      Arda bey henüz 12 yaşındayım ama sizin tariflerinizi severek zevk için yapıyorum arkadaşlarım bu kurabiyeyi çok sevdi teşekkür ederim………

    • ezgi

      22 Nis 2015

      Sevgili Arda Bey,
      Bu tarifi keşke Christmas zamanı verseydiniz ne güzel olurdu gingerbreadlerimiz :) sevgiler

    • zafiyet

      20 Nis 2015

      Bu tarifi birebir ölçülerine görgöre uyarak yaptım ama çocuklarım da ben de hiç beğenmedik.