Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı Malzemeleri
6 adet kemiksiz tavuk but
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Pilav için Malzemeler
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet soğan
2 diş sarımsak
2 su bardağı arpa şehriye
Tuz
Karabiber
3 su bardağı su
1 dilim limon
1 yemek kaşığı tereyağı
6 adet kemiksiz tavuk but
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Pilav için Malzemeler
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet soğan
2 diş sarımsak
2 su bardağı arpa şehriye
Tuz
Karabiber
3 su bardağı su
1 dilim limon
1 yemek kaşığı tereyağı
Pilav tencerenizi ocağa alın ve zeytinyağı ilave edip ısıtın.
Tavuklarınızı
Tavukları tencereye dizin ve her iki tarafı da renk alana kadar pişirin.
Ardından bir tabağa çıkartın.
Tavanızın içerisine zeytinyağı gezdirin ve ince yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip karamelize olana kadar kavurun.
Sarımsakları ezerek içerisine ekleyin ve karıştırın.
Ardından arpa şehriyeleri ilave edip 2 – 3 dakika hafif renk alana kadar kavurun.
Tuz, karabiber, su ve 1 dilim limonu ilave edip karıştırın.
Ardından tavukları dizin ve tencerenin kapağını kapatın.
Suyunu çekince içerisine tereyağını ilave edip demlemeye bırakın.
Demlenen pilavınızı bir servis tabağına alın üzerine tavukları yerleştirip servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Makarnalar - Pilavlar, Tavuk Yemekleri
Yorumlar
Derya Zengin
Mart 2023
Efsane oldu,herkes bayıldı,ciddiyim bayılma konusunda
Okadar çok yedilerki karınları davul oldu ahahahah :))Bundan sonra sıksık yapacağım.