Tutmaç Çorbası

Tutmaç Çorbası

  • 2

Tutmaç Çorbası

Tutmaç Çorbası Malzemeleri
6 su bardağı su
½ su bardağı haşlanmış nohut
½ su bardağı erişte
½ su bardağı yarı haşlanmış yeşil mercimek
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
1 yemek kaşığı un
1 yemek domates salçası
Kuru nane
Tuz
Karabiber

Bir çorba tenceresinde suyu kaynatın, kaynayan suyun içerisine nohut, mercimek ve erişteyi ekleyin, tuz, karabiberle baharatlandırın ve erişteler pişene kadar kaynatın.

Ayrı bir tavaya tereyağı ve zeytinyağını ekleyin. Yemeklik doğranmış soğanı ilave edin ve pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından salça ve unu ekleyip kavurmaya devam edin. Kuru nane, tuz, karabiber ekleyip karıştırın ve çorbaya ilave edin, 1 taşım kaynatıp sıcak servis edin.

Tutmaç Çorbası

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Amine

      29 May 2018

      Harika oldu tam olculer ardanin tum tarifleri mukemmel

    • tuğçe

      24 May 2018

      tarifi denedim gerçekten harika oldu