27 Mar 2025
Etiket: kuru nane
27 Mar 2025
Sebzeli Bulgur Pilavı
Sebzeli Bulgur Pilavı Malzemeleri 3 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 2 diş sarımsak 3 adet yeşil biber 2 adet kırmızı kapya biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 su bardağı başbaşı bulgur Tuz Karabiber 2 adet domates 4 su bardağı su 1 tutam kuru nane Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Zeytinyağı ve tereyağını ilave edip yağı eritin. Yemeklik doğradığınız soğan, ince doğranmış sarımsak ve ince doğranmış biberleri ilave edip yumuşayana kadar kavurun. Salçaları ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Üzerine bulguru ilave edin ve karıştırarak kavurun. Tuz, karabiber ve küp
23 Mar 2025
Lebeniye Çorbası Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Lebeniye Çorbası’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Lebeniye Çorbası Tarifi
23 Mar 2025
Lebeniye Çorbası
Lebeniye Çorbası Malzemeleri 2,5 litre su 1 su bardağı pirinç 1 su bardağı haşlanmış nohut Tuz Karabiber Kıymalı Köfteler için Malzemeler 100 gr. dana kıyma 1 adet soğan – rende Tuz Karabiber 2 yemek kaşığı zeytinyağı – pişirmek için Bulgurlu Köfteler için Malzemeler 1 su bardağı ince bulgur ½ su bardağı un 1 yumurta ¼ su bardağı su Tuz Karabiber Kırmızı pul biber Meyanesi için Malzemeler 500 gr. süzme yoğurt 1 yumurtanın sarısı Üzeri için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı kuru nane Tencerenizi ocağa alın ve suyunu ilave edin. İçerisine pirinç ve haşlanmış nohutları ilave
10 Mar 2025
Tulum Peynirli Makarna
Tulum Peynirli Makarna Malzemeleri 500 gr. dilediğiniz bir makarna – 1 paket Su Tuz Harcı için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber Kuru nane 200 gr. Erzincan tulum peyniri Üzeri için Malzemeler Ekmek kırıntısı Kaynayan tuzlu suda makarnalarınızı haşlayın. Makarnanızı haşladığınız sudan biraz kenara ayırın ve makarnanızı süzün. Makarnayı süzdüğünüz tencereyi tekrar ocağa alın. İçerisine tereyağını ve süzdüğünüz makarnayı ekleyin. Makarnayı süzdüğünüz sudan da birkaç kaşık ilave edip karıştırın. Tuz, karabiber ve kuru naneyi ekleyip karıştırın. Son olarak tulum peyniri ekleyip harmanlayın. Hazır olan makarnayı servis tabağına alın ve tavada kavurduğunuz ekmek kırıntısını serpiştirip servis edin.
01 Mar 2025
Piliç Topkapı Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Piliç Topkapı’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Piliç Topkapı Tarifi
01 Mar 2025
Piliç Topkapı
Piliç Topkapı Malzemeleri 6 adet derisi üzerinde tavuk kalça 2 yemek kaşığı limon suyu 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Pilavı için Malzemeler 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet soğan 1 su bardağı pirinç Tuz Karabiber 2 yemek kaşığı kuş üzümü – suda bekletilmiş 1 tutam toz şeker 1 tutam kuru nane 1,5 su bardağı su Pilavı için; Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenin içerisine dolmalık fıstıkları ekleyip renklerini hafif döndürün. Zeytinyağı ve çok ince yemeklik doğradığınız soğanları ekleyip yumuşayana kadar soteleyin. Pirinç, tuz, karabiber, suda bekletip süzdüğünüz kuş üzümü, toz şeker ve kuru
08 Şub 2025
Arpa Şehriye Pilavı
Arpa Şehriye Pilavı Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan 2 su bardağı arpa şehriye 8 – 10 adet kuru domates 1,5 su bardağı et suyu 1,5 su bardağı su 2 tutam kuru nane Tuz Karabiber Erzincan tulum peyniri Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Tereyağını tencerenizin içerisine alın ve eritin. Eriyen yağın içerisine ince yemeklik doğradığınız soğanları ilave edip yumuşayana kadar soteleyin. Soğanların üzerine arpa şehriyeleri ekleyip Arpa şehriyeleri ilave edin ve kavurun. İnce doğranmış kuru domatesleri ilave edin ve birkaç tur çevirin. Tuz, karabiber, kuru nane, et suyu ve suyu ilave edip karıştırın. Kısık ateşte suyunu çekene
02 Kas 2024
Köfteli Buğday Çorbası
Köfteli Buğday Çorbası Malzemeleri 1,5 su bardağı buğday Su Tuz Karabiber 7 su bardağı su Köftesi için Malzemeler 200 gr. kıyma Tuz Karabiber Meyanesi için Malzemeler 5 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 yumurtanın sarısı 2 yemek kaşığı un Üzeri için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tutam kuru nane 1 tutam pul biber Buğdayı yıkayın ve bir çorba tenceresine alın. Üzerine su ilave edin ve haşlamaya bırakın. Haşlanan buğdayları kenara alın. Geniş bir çorba tenceresinin içerisine su ve buğdayı alıp kaynamaya bırakın. Köftesi için; Bir karıştırma kabında kıyma, tuz ve karabiber ilave edip yoğurun. Yoğurduğunuz kıyma harcından fındık büyüklüğünde yuvarlak







