Nohutlu Tarhana Çorbası Malzemeleri
5 yemek kaşığı tarhana
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı biber salçası
5-6 su bardağı su
2 su bardağı nohut – Haşlanmış
Tuz
Karabiber
5 yemek kaşığı tarhana
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı biber salçası
5-6 su bardağı su
2 su bardağı nohut – Haşlanmış
Tuz
Karabiber
Tarhanayı soğuk sütle derin bir kapta iyice karıştırın ve kenara alın.
Derin bir tencerede tereyağını eritin, sıvı yağı ilave edin ve ısın.
Ardından biber salçasını ekleyip iyice kavurun.
Salçanın kokusu çıkınca sütte açtığınız tarhanayı ilave edin karıştırın.
Ardından suyunu, nohutları, tuz ve karabiberi ilave edip ara ara karıştırarak 15- 20 dakika nohutlar iyice pişene kadar pişirin.
Yorumlar
Birgül
Ocak 2018
yumuşacık içimli bir çorba oldu , Teşekkürler Arda?
Deniz GÜRNİL SANCAK
Ağustos 2017
Biber salçam yoktu.domates salçası ile yaptım nefis oldu.daha sonra biber salçası ile yaptım beğenmedim.
sezen
Mayıs 2017
hic begenmedim tadini
Mumine
Mayıs 2017
Simdi yaptim. Korkunc. Biber salcasi cok agir geldi
Nurşah
Ocak 2017
Çok başarılı