Etiket: borscht

Borscht Çorbası Malzemeleri 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 2 adet patates ½ adet küçük mor lahana 1 adet havuç 1 adet kırmızı kapya biber 1 adet kereviz sapı 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı domates püresi 3 adet pancar 1 adet defne yaprağı 1 yemek kaşığı beyaz sirke Tuz Karabiber 3 su bardağı et suyu 7 su bardağı su Servis etmek için Malzemeler Krema Taze soğan Büyük boy tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. İçerisine zeytinyağı ve yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip sotelemeye başlayın. Küçük küp doğradığınız patatesi ilave edip karıştırın. Küçük küp doğradığınız havuç, kırmızı kapya