07 Eki 2023
Çetmi Tatlısı
Çetmi Tatlısı Malzemeleri 1 adet yufka 250 gr. sade tahin helvası – soğuk 4 yemek kaşığı file fındık 1 silme yemek kaşığı toz tarçın 4 – 5 yemek kaşığı sultaniye kuru üzüm Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Bulamak için Malzemeler 1 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri 1 tepeleme yemek kaşığı toz tarçın 4 yemek kaşığı toz şeker Yufkanızı tezgaha serin ve 10 – 12 eşit parçaya bölün. Parçalayıcınızın içerisine tahin helvası, file fındık, toz tarçın ve kuru üzümü alıp çekin. Hazırladığınız üçgenin uzun kısmına macun kıvamına getirdiğiniz helvayı koyun ve kalem börek olacak şekilde sarın. Kenar kısımlarını açılmaması için suya
